Η Νέα Υόρκη έχει το Williamsburg. Το Σαν Φρανσίσκο έχει την περιοχή αποστολής. Τι γίνεται με το Σικάγο; Η πόλη διαθέτει Wicker Park. Στη δεκαετία του 1990, η γειτονιά άρχισε να τραβάει την προσοχή για την αναπτυσσόμενη μουσική σκηνή της. Σήμερα, αυτό το ήθος επικεντρωμένο στις τέχνες εξακολουθεί να υπάρχει, όπως και τα εξαρτήματα κάθε εναλλακτικής μετατροπής σε σούπερ τοπίο: νόστιμα φαγητά, δροσερά μπαρ και καλοντυμένοι κάτοικοι. (Ενδεικτική περίπτωση: Πριν από μερικά χρόνια, Forbes ονόμασε το Wicker Park ένα από τα πέντε κορυφαία της Αμερικής »Γειτονιές Hippest HipsterΣτη χώρα, βάσει κριτηρίων όπως ο αριθμός των καφενείων κατά κεφαλή.)
Αλλά με το δροσερό κασέ έρχεται μια πληθώρα εστιατορίων, καφέ και καταστημάτων με καλή κριτική. Για να σας βοηθήσουμε να ταξινομήσετε τις επιλογές, επισημάνουμε μερικές που πρέπει να δείτε κυριολεκτικά.. Παρακάτω, μετακινηθείτε στα πέντε σημεία του Wicker Park που είναι εγγυημένα ότι θα ανταποκριθούν στη διαφημιστική εκστρατεία.
Η ομώνυμη γκαλερί της επιμελήτριας Monique Meloche είναι γνωστή για τους ανερχόμενους καλλιτέχνες που εργάζονται σε όλους τους τύπους μέσων. Ο διάσημος κοινωνικοπολιτικός φωτογράφος Rashid Johnson έχει δείξει εκεί, όπως και η Cheryl Pope, καλλιτέχνης γλυπτικής και εγκατάστασης που σπούδασε κάτω από τον Nick Cave. Επί του παρόντος, η Amy Sherald's
Αυτή η λίστα δεν θα ήταν πλήρης χωρίς καφετέρια (διαβάστε: το απόλυτο στέκι hipster). Από το πρόσφατο άνοιγμά του τον Απρίλιο, το Americano 2211 συγκεντρώνει διθυραμβικές κριτικές για τα τέλεια χυμένα ποτά εσπρέσο του. Το καφέ με λευκά τοιχώματα, με έμφαση σε ξύλο, ευρωπαϊκής έμπνευσης-ένα κοινό έργο από τις μαγειρικές σταρ του Σικάγου Νάνσυ Σίλβερ και Κρις Παππά-δεν πρέπει να αγνοηθεί ούτε για τις προσφορές τροφίμων του. Το ολοήμερο μενού τους περιλαμβάνει μαργαριταρένια σαλάτα κριθαριού και burrata με μαρμελάδα μελιτζάνας. φτιάχνουν επίσης το δικό τους παγωτό, όπως τσιπ σοκολάτας καραμελωμένης μπανάνας και σορμπέ prosecco γκρέιπφρουτ.
Στο Kokorokoko, θα μεταφερθείτε αμέσως πίσω στο χρόνο μέσω τροφών από ρούχα της δεκαετίας του '80 και του '90, αξεσουάρ και knick-knacks. Αυτό το vintage κατάστημα είναι ένα από τα κορυφαία στο Σικάγο, κυρίως λόγω της προσεκτικής επιλογής αντικειμένων από αυτές τις δύο επικές δεκαετίες. Μπορείτε να περιμένετε να βρείτε τέλεια λευκασμένα τζιν μαμά και μπλουζάκια με εκτυπώσεις λουλουδιών ανάμεσα σε εξειδικευμένες παρτιτούρες, όπως παπούτσια από νέον, πουλόβερ Fila και παστέλ χρωματιστές βελούδινες μπλούζες.
Το Schwa, ένα εστιατόριο με αστέρι Michelin, προσφέρει το καλύτερο και από τους δύο γαστρονομικούς κόσμους: μια απλή, ζωντανή ατμόσφαιρα με σοβαρά εφευρετικά φαγητά. Το χιπ χοπ αναβοσβήνει καθώς η κουζίνα ολοκληρώνει εποχικά δείπνα εννέα πιάτων-το τρέχον μενού του επικεφαλής σεφ Μάικλ Κάρλσον περιλαμβάνει είδη όπως χταπόδι και καρπούζι και παγωτό unagi. Οι δείπνοι ενθαρρύνονται να φέρουν το δικό τους ποτό, το οποίο συχνά μοιράζεται με την ομάδα (και τους σεφ, οι οποίοι λειτουργούν επίσης ως διακομιστές). Προσοχή: Η κράτηση μπορεί να είναι δύσκολη, οπότε προετοιμαστείτε για να είστε ευέλικτοι.
Αυτό το κοκτέιλ μπαρ σε στιλ speakeasy είναι βασικά ένα ίδρυμα στο Σικάγο. Περιμένετε μια σέξι, οικεία αίσθηση-το μπαρ διαθέτει πολυελαίους και καρέκλες με ψηλή πλάτη, καθώς και μια πινακίδα που ζητά από τους θαμώνες να μην χρησιμοποιούν τα κινητά τους τηλέφωνα. Ούτε τα κοκτέιλ είναι αστείο. το μενού αλλάζει εποχιακά και ενσωματώνει σπιτικά σιρόπια και πικρά. Αυτό το καλοκαίρι, δοκιμάστε το The Moonchild, ένα μαρτίνι που μοιάζει με λίτσι με νότες ροδάκινου, ή το June & Henry, φτιαγμένο με φρέσκο ζαχαροκάλαμο, La Favorite Rhum, και ancho chiles.