Με τους ήσυχους, δεντρόφυτους δρόμους και τα αρχοντικά της πόλης, το Greenwich Village της Νέας Υόρκης είναι εγγενώς γοητευτικό. Εάν δεν είστε αρκετά τυχεροί για να είστε πραγματικός κάτοικος, μπορείτε ακόμα να ζήσετε τους παρακμιακούς εσωτερικούς χώρους της γειτονιάς στο νεόκτιστο Casa Apicii, ένα ιταλικό εστιατόριο στο επίπεδο του κήπου ενός ιστορικού καφέ πέτρα του 19ου αιώνα.
Κατεβείτε μερικά σκαλοπάτια, περάστε το δρύινο μπαρ στα δεξιά σας και θα μπείτε σε μια πολυτελή τραπεζαρία που σχεδιάστηκε από τον σεφ Casey Lane, τα μυαλά πίσω από το μεσογειακό hotspot Η Κουζίνα Γευσιγνωσίας στο Λος Άντζελες. Στο εσωτερικό, μπρούτζινοι πολυέλαιοι με αστέρια κρέμονται από μια εντυπωσιακή οροφή 30 ιντσών με υψηλή θόλο, ενώ οι επισκέπτες κάθονται σε δερμάτινα συμπόσια και επικαλυμμένες βελούδινες καρέκλες.
Ξεκινήστε με τα παντζάρια (έρχονται πασπαλισμένα με άνηθο, κύμινο και ένα γενναιόδωρο κομμάτι τηγανητό κατσικίσιο τυρί που χύνεται όταν τρυπηθεί με ένα πιρούνι). Όσον αφορά τους εισαγόμενους, το ψητό κοτόπουλο και οι ταλιατέλες είναι τα καλύτερα στοιχήματά σας (το τελευταίο συμπληρώνεται με τρυφερά κανταρέλια, πανσέτα και φασκόμηλο). Ξεπλύνετε τα πάντα με το ομώνυμο ποτό του εστιατορίου (14 δολάρια), ένα κοκτέιλ βότκας με κρέμα de pche de vigne, λικέρ αλόης, λεμόνι και πικρά.
Το εστιατόριο ανοίγει αμέσως στις 5:30 μ.μ., αλλά προτείνουμε να πάτε πιο κοντά στις 8:30 μ.μ. όταν η τραπεζαρία ζωντανεύει πραγματικά.