Είναι βασίλισσα στην κουζίνα, αλλά ομοιόμορφη Ina Garten σταματά κατά καιρούς στο drive-thru.
«Πρέπει να πω ότι δεν τρώω καθόλου γρήγορο φαγητό, με μια εξαίρεση», ο Ξυπόλητη Κοντέσα αστέρι είπε Σήμερα. «Όταν βρισκόμαστε στην Καλιφόρνια και κάνουμε εκδρομές βιβλίων, πρέπει πάντα να πηγαίνουμε σε μπέργκερ In-N-Out».
Η Garten μπορεί να δικαιολογήσει την αγάπη της για την αλυσίδα της Δυτικής Ακτής, λέει, επειδή ένα από τα είδωλά της ένιωθε το ίδιο: «Είναι τόσο καλό και ξέρω ότι ήταν και το αγαπημένο της Julia Child, οπότε δεν πειράζει», λέει. Ο συγγραφέας του Κατακτώντας την Τέχνη της Γαλλικής Μαγειρικήςεπίσης πιθανότατα θα ενέκρινε την επιλογή της Γκάρτεν για το τελευταίο της γεύμα. «Θα είναι χοτ-ντογκ στο Frenchie To Go στο Παρίσι. Είναι απίστευτο», είπε ο Garten στην πρωινή εκπομπή. “Ίσως με τηγανιτές πατάτες, αφού είναι το τελευταίο γεύμα.”
Πίστωση: Noam Galai/WireImage
Όχι μόνο η συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής αναζήτησε την Child για το καλό της γούστο στο γρήγορο φαγητό, αλλά πιστώνει στον αείμνηστο σεφ που της έμαθε μερικές από τις καλύτερες δεξιότητές της.
«Θα έπρεπε να πω ότι η Τζούλια Τσάιλντ είναι η μεγαλύτερη γαστρονομική μου έμπνευση γιατί πραγματικά με δίδαξε πώς να μαγειρεύω μέσα από τα βιβλία μαγειρικής της», λέει η Γκάρτεν. «Έμαθα πώς να φτιάχνω τη σάλτσα hollandaise με τον σωστό τρόπο και μετά μου έδειξε πώς να τη φτιάχνω γρήγορα χωρίς να χάνω τίποτα από την ποιότητα».
ΣΧΕΤΙΚΟ: Πώς να μαγειρέψετε το κοτόπουλο αρραβώνων της Μέγκαν Μαρκλ και του Πρίγκιπα Χάρι
Τώρα, η Γκάρτεν κάνει συχνά παρόμοια κομπλιμέντα από τους θαυμαστές της.
«Αυτό που μου αρέσει περισσότερο είναι όταν οι άνθρωποι με σταματούν και λένε: «Μου έμαθες πώς να μαγειρεύω»», είπε είπε Ανθρωποι πέρυσι. «Επειδή δεν είμαι εκπαιδευμένος επαγγελματίας σεφ, νομίζω ότι καταλαβαίνω πραγματικά πόσο δύσκολο είναι για κάποιον που εργάζεται και έχει παιδιά και φίλους και σπίτια να φροντίσει για να βρει πραγματικά χρόνο να βρει βραδινό. Δεν είναι εύκολο."