Εάν έχετε ανοίξει το Instagram τις τελευταίες εβδομάδες, μπορεί να έχετε παρατηρήσει ένα ξαφνικό τσούξιμο από γιγάντια milkshakes με τρελά γλυκίσματα όπως μαλλί της γριάς, μπισκότα και ακόμη πίτα. Η πηγή? Black Tap, ένα N.Y.C. εστιατόριο που σερβίρει χειροποίητα χάμπουργκερ, μπύρα και άλλα παράφρων φαίνονται μιλκσέικ. Το εστιατόριο (του οποίου υπάρχουν φυλάκια στο Soho και το Meatpacking) έχει το τιμόνι και ανήκει στον Joe Isidori, ο οποίος πρόσφατα αποκάλυψε ένα νέο shake με το όνομα "The Sour Power".
«Θεωρούμε το The Sour Power το Willy Wonka όλων των milkshakes», λέει ο Isidori Με στυλ. «Είναι σαν μια έκρηξη του εργοστασίου του ζαχαροπλαστείου στο στόμα σου με όλα τα αγαπημένα σου παιδικά χρόνια, όπως το Pixy Stix και τα όξινα ζαχαρωτά». Το shake έκανε το ντεμπούτο του για πρώτη φορά στο λανσάρισμα για καλλιτέχνη Ζεντάγιατο νέο τραγούδι του "Κάτι νέοΘέλαμε οι θαυμαστές να έχουν ένα λαμπερό πολύχρωμο milkshake για να το γιορτάσουμε», λέει. «Ήταν τόσο μεγάλη επιτυχία που έπρεπε να το προσθέσουμε στο μενού».
Για όσους από εσάς δεν θέλετε να περιμένετε σε μια ουρά τριών ωρών (ναι, πραγματικά!) για το viral επιδόρπιο, δοκιμάστε να ετοιμάσετε την παρακάτω συνταγή στη δική σας κουζίνα.
1. Ανακατέψτε το γάλα, το σιρόπι κεράσι και το παγωτό μαζί
2. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι για μιλκσέικ.
3. Καλύψτε το χείλος του ποτηριού με γλάσο βανίλιας και κυλήστε το ποτήρι σε ένα μπολ Sour Gummi Poppers.
4. Διπλώστε ξινή ζώνη και σουβλίστε τη σε ένα ξυλάκι για να κρατήσει το σχήμα της.
5. Γεμίστε το μιλκσέικ με σαντιγί, Nerds, γλειφιτζούρι rainbow twist, ξινό σουβλάκι και Pixy Stix.