Υπάρχουν πολλά πράγματα Λία Μισέλ αγάπες. Στην κορυφή αυτής της μεγάλης λίστας είναι η οικογένειά της, το είδωλό της Μπάρμπαρα Στρέιζαντκαι φαγητό. Της αρέσει πολύ το φαγητό.
«Ρωτήστε τους φίλους μου και θα σας πουν ότι είμαι ο άνθρωπος που θέλει να μιλήσει για όλα αυτά που έφαγα σήμερα, όπου θα πάμε για δείπνο, και όλα τα πράγματα που θα μπορούσαμε να παραγγείλουμε και να φάμε», γράφει στο βιβλίο της Μελαχρινή Φιλοδοξία (barnesandnoble.com, $15). “Μου αρέσει πολύ το φαγητό.”
«Για την αγάπη του φαγητού» είναι το Κεφάλαιο 4 στο Χαρά Το νέο βιβλίο lifestyle της ηθοποιού που καλύπτει τα πάντα, από συνταγές για DIY μάσκες ομορφιάς μέχρι μαθήματα που πήρε στο Broadway. Σε αυτό, η Michele μοιράζεται επίσης μερικά από τα αγαπημένα της γεύματα.
[wrn_tweet title="Άμεση συμβουλή!"]"Πολύ απλά, μου αρέσει το φαγητό." —@MsLeaMichele[/wrn_tweet]
Η Michele βάζει την υγεία της πρώτη και έχει ως προτεραιότητα να τρώει φρέσκα, θρεπτικά γεύματα. «Ποτέ δεν αντιμετωπίζω το σώμα μου σαν σκουπίδια και προσπαθώ να το ταΐσω μόνο με την καλύτερη δυνατή τροφή», γράφει.
Τα αγαπημένα της γεύματα είναι αρκετά νόστιμα και θρεπτικά για να της δώσουν την ενέργεια που χρειάζεται για να περάσει τις πολυάσχολες μέρες της και να διατηρήσει τα υπέροχα λαμπερά μαλλιά και το λαμπερό δέρμα της. Αν και είναι η πρώτη που παραδέχεται ότι δεν είναι πάνω από μια «απατεώνα» κάθε τόσο: «Υπάρχουν σίγουρα νύχτες που πρέπει να φάω μια ολόκληρη παγωμένη πίτσα της Amy μπροστά στην τηλεόραση».
Ποιος είναι λοιπόν ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τις κακές συνήθειες; Μαγειρέψτε τα γεύματά σας!
Η Lea Michele μοιράστηκε τρεις από τις συνταγές Μελαχρινή Φιλοδοξία με το InStyle.com. Για πρωινό, η τραγουδίστρια μαγειρεύει α αφράτη φριτάτα ασπράδι αυγού γεμάτο με πολύχρωμα λαχανικά. Στο μεσημεριανό, ένα μπιφτέκι φακές κρατά το αστέρι τροφοδοτημένο για μεγάλα απογεύματα στο πλατό. Τέλος, η Michele τρώει ένα πιάτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά σολομός και σπαράγγια για δείπνο.
Δείτε τις υγιεινές συνταγές της Lea Michele τώρα και ξεκινήστε να μαγειρεύετε!
Για μεσημεριανό, της αρέσει αυτή η χορταστική και νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια με φακές λαχανικών.
Συστατικά:
• 1 φλιτζάνι ξηρές φακές
• ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• ½ καρότο, ψιλοκομμένο
• 2 κ.σ ελαιόλαδο
• μαύρο πιπέρι, κατά βούληση
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
• ¾ φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
• 1 αυγό
• ½ φλιτζάνι σπανάκι
• ½ λεμόνι
Κατευθύνσεις:
1. Βράζουμε τις φακές σε 2,5 φλιτζάνια αλατισμένο νερό για 45 λεπτά.
2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
3. Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το καρότο.
4. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, τις φακές, την πιπεριά, τη σάλτσα σόγιας, τη φρυγανιά και το αυγό.
5. Πλάθετε το μείγμα σε μπουρεκάκια και ψήνετε για 20 με 25 λεπτά.
6. Με το ίδιο τηγάνι σοτάρουμε το σπανάκι.
7. Στύψτε το χυμό λεμονιού πάνω από το σπανάκι και ρίξτε το με μια κουταλιά πάνω από το μπιφτέκι.
8. Γεμίστε το μπιφτέκι με οτιδήποτε άλλο σας αρέσει - συνήθως προσθέτω μια φέτα τυρί ρυζιού πιπεριού, βιολογικό κέτσαπ και μερικές φέτες αβοκάντο.