Όταν πρόκειται να διοργανώσετε ένα καλοκαιρινό σουαρέ, Zac Posen δεν μπλέκει. Ο σχεδιαστής μόδας έχει γίνει ένας διασκεδαστικός γκουρού όλων των ειδών, από τη δημιουργία ενός #CookingWithZac hashtag για το «τα γραμμάρια του φαγητού φτάνει να κυκλοφορήσει το δικό του μπουκάλι κρασί με Ecco Domani νωρίτερα αυτό το μήνα. Έτσι, είναι σωστό να έχει μερικές κομψές προτάσεις όταν πρόκειται να έχει καλεσμένους τους πιο ζεστούς μήνες του χρόνου.
Συναντώντας τον Posen στο Gala Fresh Air Fund στη Νέα Υόρκη το βράδυ της Πέμπτης, είπε ο σχεδιαστής Με στυλ για να ξεκινήσετε τα πράγματα φρέσκα και καλοκαιρινά, ειδικά όταν πρόκειται για προγραμματισμό μενού. Για αρχή, πρότεινε ελαφριές σαλάτες (σε συνδυασμό με ένα μπουκάλι Zac Posen Ecco Domani ΧΩΡΙΣ ΑΜΦΙΒΟΛΙΑ). Για να ακολουθήσετε, σερβίρετε «ένα πιάτο στη σχάρα», είπε. Αλλά μην ξεχνάτε να διατηρείτε τις επιλογές σας καλά στρογγυλεμένες. «Ένα πράγμα που έχω πάντα στη διάθεσή μου είναι μια επιλογή για χορτοφάγους», πρόσθεσε ο Πόζεν. Για επιδόρπιο, «Μπορείτε να σερβίρετε μια εύκολη, αγορασμένη τάρτα αν δεν έχετε χρόνο να τη φτιάξετε».
Χωριστικές λέξεις; Το must-have του Posen για κάθε συναρπαστική υπαίθρια συνάντηση είναι πρακτικό και διασκεδαστικό: «Πλαστικά ποτήρια κοντά σε πισίνα», είπε.