Γνωρίζετε το παλιό ρητό, "είσαι αυτό που τρως;" Ενώ μπορεί να μην είναι Κυριολεκτικά αλήθεια, υπάρχει κάτι που πρέπει να ειπωθεί για το νόημα πίσω από αυτό, που είναι ότι μια υγιεινή διατροφή οδηγεί σε ένα υγιές σώμα και αντίστροφα. Φάτε ένα σωρό σκουπίδια και πιθανότατα θα νιώσετε σαν καλά. Αυτό που τρώτε επηρεάζει επίσης την εξωτερική σας εμφάνιση, μέχρι το δέρμα σας.

Carla Oates, γνωστός και ως Ο σεφ ομορφιάς, είναι ένας τεράστιος υποστηρικτής αυτής της ιδέας και έχει αφιερώσει τα τελευταία 17 περίεργα χρόνια στην απόδειξή της. Ως νεαρή κοπέλα με δερματικές αλλεργίες και έκζεμα, άρχισε να φτιάχνει τα δικά της προϊόντα χρησιμοποιώντας φυσικά και διαπίστωσε ότι το όμορφο, υγιές δέρμα ξεκινά από μέσα προς τα έξω-και με το έντερο, ΕΙΔΙΚΑ. Αυτό οδήγησε τον Oates να δημιουργήσει την πρώτη ζωντανή σειρά περιποίησης δέρματος, η οποία ενσωματώνει τους «καλούς» τύπους βακτηρίων που χρειάζονται τα έντερα μας. Περιττό λοιπόν να πω ότι εμπιστευόμαστε την τεχνογνωσία της.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Beauty Boss: Πώς η πρώτη ζωντανή σειρά περιποίησης δέρματος στον κόσμο άλλαξε τον τρόπο που σκεφτόμαστε την ομορφιά

click fraud protection

Ο σεφ ομορφιάς

Πίστωση: Ευγενική προσφορά Hardie Grant

Ο γκουρού της περιποίησης της επιδερμίδας είναι επίσης συγγραφέας και το νεότερο βιβλίο της, The Beauty Chef: Νόστιμο φαγητό για λαμπερό δέρμα, υγεία του εντέρου και ευεξία ($22, amazon.com), προσφέρει υπόβαθρο για την έρευνά της μαζί με συνταγές που μπορούν να ενισχύσουν την υγεία του εντέρου σας και τελικά το δέρμα σας.

Κάθισαμε με τον Oates για να μάθουμε τη γεύση της για τις καλύτερες τροφές για το δέρμα σας και μας αποκάλυψε τις 5 καλύτερες τροφές για να αποκτήσετε αυτή τη λάμψη από μέσα. Διαβάστε παρακάτω για να δείτε τι είχε να πει.

ΒΙΝΤΕΟ: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το κεφίρ

1. Ζυμωμένα τρόφιμα

"Τα γαλακτοζυμωμένα τρόφιμα είναι πλούσια σε βιοδιαθέσιμα θρεπτικά συστατικά για να θρέψουν το δέρμα από μέσα", λέει ο Oates. "Η διαδικασία της γαλακτοζύμωσης βοηθά στην προ-χώνευση των τροφίμων, έτσι τα θρεπτικά συστατικά είναι πιο διαθέσιμα για χρήση από το δέρμα και το σώμα". Αυτά τα τρόφιμα είναι επίσης "εξαιρετικά για βελτίωση πέψη καθώς περιέχουν πρεβιοτικά και προβιοτικά ευρέως φάσματος. "Ο Oates προτείνει να ενσωματώσετε στη διατροφή σας ξινολάχανο, κεφίρ και κίμτσι, καθώς και το The Beauty Του σεφ GLOW Inner Beauty Powder, η οποία περιέχει 24 διαφορετικές υπερτροφές που αγαπούν το δέρμα και έχουν υποστεί ζύμωση.

2. Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Σκεφτείτε: λάχανο, μπρόκολο και λάχανο. Σύμφωνα με τον Oates, "αυτά τα λαχανικά σταυρανθών είναι εξαιρετικά πλούσια σε ενώσεις θείου που βοηθούν στην αποτοξίνωση του δέρματος, ώστε να είναι υπέροχο, καθαρό και λαμπερό".

3. Μούρα και ρόδια

Αυτά τα δύο τρόφιμα "είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη και είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν την παραγωγή κολλαγόνου και να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος από το υπεριώδες στρες και τις βλάβες των ελεύθερων ριζών".

4. Τροφές πλούσιες σε Ωμέγα 3

Καλά παραδείγματα τροφίμων που περιέχουν ωμέγα 3 είναι ο λιναρόσπορος, ο σολομός, η σαρδέλα και η chia, που «ενυδατώνουν και λειαίνουν το δέρμα από μέσα και είναι επίσης αντιφλεγμονώδεις. Η φλεγμονή προκαλεί κάθε είδους προβλήματα δέρματος, συμπεριλαμβανομένης της ξηρότητας και της απώλειας του τόνου του δέρματος καθώς διασπά το κολλαγόνο ».

5. Τροφές πλούσιες σε βήτα καροτίνη & προ-βιταμίνη Α

Αυτοί οι τύποι τροφίμων, που περιλαμβάνουν καρότα, γλυκοπατάτες και dunaliealla salina (ένα μικροφύκη βρίσκεται στο GLOW Inner Beauty Powder) "βοηθά στην αναζωογόνηση του δέρματος και προάγει τον κυτταρικό κύκλο", εξηγεί Oates. «Το αβοκάντο είναι επίσης γεμάτο καροτενοειδή που ενισχύουν το δέρμα και περιέχει απίστευτα αναζωογονητικά και ενυδάτωση των καλών λιπαρών που βοηθούν να γίνουν τα καροτενοειδή πιο διαθέσιμα στο σώμα για χρήση επειδή είναι διαλυτό στο λίπος ».