Siempre he tenido la mentalidad de que una manzana al día realmente lo hace mantenga alejado al médico. Me aseguro de comer comidas completas y densas en nutrientes para no tener que tomar suplementos vitamínicos. Creo que eso también se debe en parte al hecho de que las píldoras de vitaminas, las gomitas y los polvos siempre me han puesto increíblemente nerviosa, y nunca he podido comprometerme a largo plazo a tomarlos. ¿Cómo se supone que voy a saber de dónde vienen esos 11,5 mg de vitamina E?
Traje mi punto a Alicia Silverstone, a quien, irónicamente, me estaba reuniendo para aprender sobre sus masticables de vitamina orgánica Mykind con Garden of Life. Ella entendió completamente mis vacilaciones, sin embargo, no puedo decir que esté sorprendida. Silverstone es un conocido Abogar por vivir una vida lo más limpia, orgánica y libre de toxinas posible.
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“No me gustaban las vitaminas en absoluto, pero cuando estaba embarazada de mi hijo, mi partera me dijo: 'Tienes que hacerte un prenatal'. ¿Por qué necesito tomar un prenatal? ¿Por ácido fólico? Como ácido fólico todo el día en mi col rizada y en mis verduras. Así es como yo como ", dijo Silverstone. "Ella estaba como, '¿Qué pasa cuando estás de viaje o cuando tienes un mal día? Es bueno tener una póliza de seguro '. Entonces, me vendió la póliza de seguro ".
Después de no poder encontrar una vitamina orgánica certificada elaborada exclusivamente a partir de alimentos integrales, Silverstone se propuso crear lo que faltaba en el mercado. Además de los aerosoles de vitaminas, los suplementos a base de hierbas y las tabletas para la construcción de colágeno, creó un multivitamínico para mujeres 100% a base de alimentos y sin aditivos. "Es orgánico certificado, no verificado por OGM, vegano, sin gluten", me dijo. "No hay nada que no puedas leer. No hay estearatos [un relleno común que se agrega a las vitaminas] ni nada. Son simplemente deliciosos ".
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Lo que encontré más reconfortante es que además de ver cuántos miligramos de zinc y vitamina C estoy obteniendo, puedo ver exactamente de qué alimentos provienen esas vitaminas y cómo. ¿Fue hecho puré? ¿Es el tallo del brócoli o solo la flor? Usted obtiene todos esa información, y por eso, estaba dispuesto a darles una oportunidad.
Tomé cuatro al día (el tamaño de la porción) durante un mes. Soy una persona bastante sana que come una dieta limpia y rica en vegetales, pero como dijo Silverstone, no me importó tener la póliza de seguro, especialmente en esos inevitables sábados cuando la pizza y los brownies son el foco principal de mi comidas.
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No puedo decir que vi suceder algo milagroso, aunque no he estado enferma en un tiempo y hizo Saltar los resfriados que estaban teniendo todos mis amigos. Eso muy bien podría ser solo una coincidencia, y tal vez debido al hecho de que me he comprometido a dormir más y beber más agua.
Independientemente, estas vitaminas no me ponen nervioso ni cuestionan lo que estoy poniendo en mi cuerpo, que es lo más importante para mí. Todavía tomaré esa manzana al día, pero no me importa agregar un chicle ahora también.