El caviar es un gusto adquirido y definitivamente no es para todos. O lo amas o lo odias, ¿verdad? Dicho esto, si se considera un conocedor de este equipamiento de alta gama y vive en la ciudad de Nueva York, tenemos una gran noticia para usted. Le Districtun restaurante de lujo, L'Appart (que tiene una estrella Michelin, por cierto), ahora ofrece servicio de caviar. Esto es básicamente de lo que están hechos los sueños de buena mesa.

Literalmente traducido como "el apartamento", L'Appart adquiere la atmósfera del pied à terre de un chef para un entorno íntimo y confortable. Piense: la cena con más clase a la que jamás haya asistido. El restaurante es conocido por su menú rotativo de temporada que opera fuera de la disponibilidad del mercado, y los platos son tan impresionantes como deliciosos. No obtuvieron una estrella Michelin por nada.

Los huéspedes ahora pueden solicitar un vuelo de caviar y vino mientras contemplan el río Hudson en la impresionante terraza de L'Appart. Seleccionado a mano por el chef ejecutivo Nico Abello, el restaurante servirá

Caviar de Sturia, que es la marca insignia del principal productor de caviar francés, Sturgeon. Hay tres añadas disponibles, Primeur, Prestige y Oscietra, que se pueden disfrutar como refrigerio antes de la cena o acompañarlas con otros platos.

L'Appart está ubicado en 225 Liberty Street, N.Y.C. y está abierto de martes a sábado de 5:30 a 9:30 p.m.