Hay una gran cantidad de preguntas en torno a este año. premios de la Academia el domingo por la noche: ¿Leo finalmente conseguirá una estatua? ¿Se caerá J-Law? Pero perdura el más importante: ¿Qué son los snacks? Esta receta de palomitas de maíz fácil de preparar, cortesía del próximo libro de cocina de la autora Leela Cyd, Comida con amigos ($14; amazon.com), asegura que sus invitados permanecerán satisfechos durante lo que promete ser una noche muy larga, y tal vez incluso más. "Es un gesto simple que deja una impresión duradera y reflexiva", dice Cyd, quien guarda un alijo de suministros adicionales para dar un brillo extra a los regalos comestibles, que incluyen cinta washi japonesa brillante (en la foto de arriba, en una bolsa rosa) para sellar o etiquetar y bolsas de papel para envolver rápidamente algo delicioso, como esta aplicación adictiva. Siga leyendo para conocer el desglose completo.
Palomitas de maíz con cobertura de tomillo, pimiento y parmesano
2 cucharadas de mantequilla sin sal
13 tazas de palomitas de maíz (de 1/2 taza de granos de palomitas de maíz)
1 cucharada de hojas de tomillo frescas, finamente picadas
3/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
1/3 taza de queso parmesano rallado
1/4 cucharadita de sal
1. Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña
2. Extienda las palomitas de maíz en una bandeja para hornear forrada en una sola capa.
3. Vierta la mantequilla lo más uniformemente posible sobre las palomitas de maíz. Espolvoree con tomillo, pimienta, parmesano y sal, agitando suavemente la bandeja para hornear para distribuir los sabores.
4. Deje enfriar y sirva o transfiera a bolsas para llevar a casa ($ 5/12; thetomkatstudio.com)