Nada dice "verano" como una golosina helada. Para ayudarlo a vencer las temperaturas sofocantes, hemos reunido nuestras recetas de paletas favoritas que garantizan que se enfríe. Bienvenido a nuestro Congelar esto serie.

Por Claire Stern

Actualizado 10 de agosto de 2016 a las 4:15 p.m.

Todo el mundo está entusiasmado con el matcha, el té verde japonés en polvo finamente molido, sobre todo por su hermoso color. En caso de que no esté familiarizado con los enormes beneficios para la salud del ingrediente "It", está cargado de antioxidantes y también se ha demostrado que estimula el metabolismo. Además, tiene un sabor perfectamente cremoso y dulce en forma de café con leche.

Entonces, realmente, es el relleno perfecto para una paleta. Le preguntamos a la dietista y nutricionista registrada Kara Lydon de El dietista gourmet para su receta favorita, que requiere yogur griego como base, miel para endulzar y vainilla para "cortar el amargor y alegrar el sabor", dice. Enciende tu fabricante de paletas y sigue leyendo para conocer todos los procedimientos.

1. En un tazón mediano, mezcle el yogur, la miel y la vainilla. Agregue el té verde matcha en polvo y mezcle hasta que quede suave.

2. Llene moldes para paletas con la mezcla de yogur y colóquelos en el congelador durante cuatro horas o hasta que estén completamente congelados.

3. Cuando esté listo para servir, coloque los moldes para paletas con agua tibia para aflojar las paletas. Retirar y servir inmediatamente.