Agite sus oídos mientras camina por las calles de la ciudad de Nueva York y, sin duda, oirá que se habla mucho francés. Unos 75.000 ciudadanos franceses viven en Nueva York, y la mayoría reside en la Gran Manzana. Por suerte para nosotros, estos fabulosos trasplantes traen consigo arte, música, moda, estilo sin esfuerzo y una la alegría de vivir eso es inimitablemente francés.
Aún mejor, muchos de estos expatriados han abierto un montón de boutiques que celebran esa forma de vida festiva. Desde pastelerías que ofrecen postres como joyas hasta fabricantes de camisas centenarios que venden suéteres icónicos usados por marineros y artistas por igual, a la comida, la comida, la comida, Nueva York es un paraíso de tiendas de influencia francesa que ofrecen una porción de très jolie París. A continuación se muestran algunos de De modafavoritos.
Los habitantes del centro tienen cause célèbre ahora que la versión francesa de Eataly de Mario Batali se ha abierto en Brookfield Place de Battery Park City.
Es como si París hubiera sido transportada a Tribeca. Bistró Nouveau Racines NY toma todo lo mejor del famoso bar de vinos de París y lo reinventa al estilo de Nueva York. Conocido por su codiciada lista de vinos biodinámicos y orgánicos, combinados con comida de bistró de alto estilo, Racines tiene todo el bullicio y el ambiente agradable que pensaba que solo podía encontrar en la ciudad de Luz. El chef ejecutivo Frédéric Duca (que recibió una estrella Michelin en L'Instant D'Or) sirve platos directamente de su nativa de Marsella y, junto con el propietario y sommelier Arnaud Tronche, atrae a los chefs cenando y bebiendo durante su días de descanso. Tome asiento en el mostrador del chef y observe cómo van surgiendo los próximos grandes cocineros del mundo.
Guillermo el Conquistador estableció el pequeño pueblo de Saint James en 1067 en la intersección de Normandía y Bretaña. Según la tradición, los marineros y comerciantes franceses que pasaban estaban en busca de suéteres resistentes para protegerlos del viento y la lluvia, y los tejedores de Saint James tenían las habilidades, y las ovejas, para ayudar fuera. Elaboraron suéteres de lana de tejido apretado que se usaron durante siglos en los mares. Esta "segunda piel" se adoptó más tarde como parte oficial del uniforme de la marina francesa en 1858 (esas 21 franjas azules supuestamente representan las 21 victorias navales de Napoleón sobre la flota británica). Desde que la empresa se convirtió en una marca de moda propiamente dicha, los suéteres y camisas han atraído a un tipo diferente de comerciante: Coco Chanel, Pablo Picasso, Alexa Chung, y Kate Moss todos lucieron esas icónicas rayas. También se puede ver a los neoyorquinos vistiéndolos, recogidos en la boutique del West Village.
¿Qué mejor para regalar a una anfitriona que con una caja de macarons brillantes? Las hermosas galletas de merengue se originaron en 1862 en una pequeña pastelería parisina y se han convertido en parte del panteón de los productos franceses más franceses. Crujientes por fuera y dulces y cremosos por dentro, son la Reina Madre de la humilde Oreo. Venga a por dulces y té, y márchese con un hermoso paquete de frambuesas, pistachos, pétalos de rosa y praliné, para su propio placer o para el anfitrión que aprecia las cosas bellas.