Cuando uno piensa en Gwyneth PaltrowCocina, la comida reconfortante no viene a la mente de inmediato, pero eso puede cambiar pronto. La actriz y gurú del estilo de vida reveló el viernes el Rachael que está trabajando en un tercer libro de cocina y se centrará en "alimentos limpios y reconfortantes".
los Goop La fundadora le dijo a la presentadora Rachael Ray: "Creo que podría hacer aperitivos para una sección de fiestas. Es como si estuvieras celebrando una fiesta y no quisieras estar en la cocina, como bandejas de preparación y cosas que puedes meter en el horno y tenerlas a mano. Me encantaría la comida fácil para las fiestas y la comida para niños y familias, y ahí es donde estoy ahora ".
Paltrow también compartió una historia divertida sobre una mala experiencia culinaria que tuvo cuando era adolescente. "Fui a la tienda y compré un poco de berenjena, un frasco de salsa de tomate y un poco de queso mozzarella muy gomoso. No sabía que cuando se cocina berenjena, primero hay que sudar para sacar todo el jugo amargo, y no me di cuenta de que también hay que empanizar berenjena con parmesano y freírla antes ”, dijo. "Así que puse rodajas de berenjena cruda con salsa de tomate en frasco y mozzarella. Y todos vomitaron ". (Afortunadamente, esa receta no se incluirá en el nuevo libro).