¡Es casi el Cinco de Mayo y eso significa que es hora de una fiesta!
Celebramos la festividad de la forma en que celebramos todas las festividades: con una gran variedad de comida deliciosa y hermosa. Siga leyendo para conocer el menú perfecto y agradable del Cinco de Mayo.
Tacos de cochinita pibil (cerdo asado a fuego lento)
Una paleta de cerdo untada con especias, luego cocinada a fuego lento y lento, produce un plato principal que promete emocionar (los vegetarianos pueden intercambiar papas o calabazas y untarlas en pasta de achiote). Obtenga la receta de tacos que agrada a la multitud, en la foto de arriba, aquí.
Margarita de aguacate
Crédito: Michael Tulipan
Nada dice el Cinco de Mayo como una margarita y un tazón fresco lleno de guacamole, pero ¿y si pudiera tener los mejores elementos de ambos en una sola bebida? Ingrese la Margarita de Aguacate.
Dip de guacamole grueso y pistacho
Crédito: Christopher Testani
Salpicado de nueces fritas suavemente en aceite de oliva, este plato increíblemente delicioso del chef Alex Stupak, de los súper populares Empellón restaurantes en un N.Y.C. — no es su caída promedio. "Me encanta el verde sobre verde de los pistachos y el aguacate", dice, y favorece la variedad de aguacate Hass por su textura cremosa y sabor superior. Obtén la receta aquí.
Christopher Testani
Salpicado de nueces fritas suavemente en aceite de oliva, este plato increíblemente delicioso no es su salsa promedio. Obtén la receta altamente adictiva aquí.
Zanahorias pequeñas asadas con chipotle
Crédito: Christopher Testani
Deliciosas y hermosas en un plato, estas zanahorias caramelizadas, dulces y picantes son sorprendentemente fáciles de hacer. "Las zanahorias baby son más dulces y tiernas que las normales, y no es necesario pelarlas", dice el chef Alex Stupak de la súper popular Empellon restaurantes en N.Y.C. "Dejo en las tapas verdes tiernas y recortadas; simplemente se ve más especial ". Obtén la receta completa aquí.
Christopher Testani
Deliciosas y hermosas en un plato, estas zanahorias caramelizadas, dulces y picantes son sorprendentemente fáciles de hacer, y son tan buenas que las prepararás durante todo el verano. Siga leyendo para conocer la receta.
Arroz con Hierbas Verdes
Crédito: Christopher Testani
El perejil fresco y los guisantes verdes vibrantes dan este sabroso arroz del chef Alex Stupak, del popular Empellon restaurantes en N.Y.C. — su atractivo colorido. "Lo haría unos 20 minutos antes de la cena para que las verduras se mantengan brillantes", dice Stupak. Obtén la receta completa aquí.
Christopher Testani
El perejil fresco y los guisantes verdes vibrantes dan este sabroso arroz de Chef Alex Stupak—De lo popular Empellon restaurantes en N.Y.C. — su atractivo colorido. Obtén la receta aquí.