Cuando se trata de organizar una velada de verano, Zac Posen no pierde el tiempo. El diseñador de moda se ha convertido en una especie de gurú del entretenimiento, desde la creación de un #CocinaconZac hashtag para sus "instantáneas de comida dignas de un gramo para lanzar su propia botella de vino con Ecco Domani a principios de este mes. Por lo tanto, es lógico que tenga algunas sugerencias elegantes cuando se trata de recibir invitados durante los meses más calurosos del año.

Ponerse al día con Posen en la Gala Fresh Air Fund en la ciudad de Nueva York el jueves por la noche, dijo el diseñador De moda para comenzar fresco y veraniego, especialmente cuando se trata de la planificación del menú. Para empezar, sugirió ensaladas ligeras (combinadas con una botella de Zac Posen Ecco Domani sin duda). Para seguir, sirva “un plato a la parrilla”, dijo. Pero no olvide mantener sus opciones completas. “Una cosa que siempre tengo a mano es una opción vegetariana”, agregó Posen. Para el postre, "puede servir una tarta fácil comprada si no tiene tiempo para hacer una".

¿Palabras de despedida? El elemento imprescindible de Posen para cualquier reunión al aire libre mecedora es práctico y divertido: “Vasos de plástico cerca de una piscina”, dijo.