Durante seis años, trabajé en un bar en un lugar de música popular de tamaño mediano en San Francisco, y todos los años me inscribí en el turno de Nochevieja. Eso es correcto, de buena gana. Nunca hubo otro lugar en el que preferiría estar.

Servir de camarero en la Noche de aficionados, lo que los trabajadores de restaurantes y bares a menudo llaman la víspera de Año Nuevo debido a la cantidad de juerguistas indolentes una vez al año que inundan sus establecimientos, fue, sorprendentemente, lo mejor. Casi cualquier fiesta de Nochevieja será atendida no solo por los niños promedio del club, sino también por personas que prefieren estar en casa viendo una película, comiendo comida elegante, con sus hijos, en el bosque, en cualquier lugar. No entiendo por qué las personas que no han salido durante meses se darán el paso para socializar en un club abarrotado la última noche del año. Pero ver cómo sucede desde el otro lado de la barra es bastante fascinante.

RELACIONADO: Este es el antídoto para odiar la víspera de Año Nuevo

La mayor parte del tiempo que trabajé en el bar, tuve la suerte de trabajar con mi hermana, mi exnovio amigablemente separado de amigo de la infancia, la ex novia de mi hermano y otros extraños que trabajaban en el lugar y rápidamente se volvieron cercanos amigos. Nuestro establecimiento particular era una familia muy unida de randoms, unidos en nuestra misión de mantener las bebidas fluyendo y los clientes felices, incluso en la noche más descuidada del año.

En ese sentido, hay algunos recuerdos que se distinguen del resto. Pregúntele a cualquier trabajador de la víspera de Año Nuevo, y probablemente tendrá un tesoro similar:

  • Me he topado con un compañero de camarero que estaba de guardia por la noche rodando sensualmente en un montón de chaquetas en el suelo. Resulta que había decidido que el aislamiento del guardarropa le daba la cobertura perfecta para tomar un montón de Molly y realmente entrar en el espíritu de la víspera de Año Nuevo. Definitivamente se estaba divirtiendo mucho en la fiesta. Desafortunadamente, los juerguistas que regresaron con sus números de cheque de abrigo al final de la noche no estaban tan felices.
  • Un año, nos pidieron a mi hermana (una compañera de servicio de bar) y a mí que investigáramos por qué la cola del baño de mujeres serpenteaba tan lejos de la puerta. Nuestros hallazgos: Ambos puestos estaban ocupados, uno por tres mujeres que usaban con entusiasmo el espacio como una sala de besos y el otro con barricadas por cuatro mujeres que estaban bebiendo coca con la tapa del inodoro. Ninguna de las partes tenía intención de irse, pero el trío Frenching se fue cortésmente cuando se lo pedimos. Los fiesteros de al lado, sin embargo, se negaron a salir, así que nos vimos obligados a derribar la puerta del establo. Confiscar y tirar sus drogas podría haber sido vengativo, pero también fue extremadamente satisfactorio.
  • Ese mismo año, un lavabo se desprendió de la pared e inundó el baño de hombres justo antes de que comenzara la cuenta regresiva de la medianoche. Estoy bastante seguro de que una sesión de besos también fue la causa de este fiasco en el baño.
  • Como era de esperar, el vómito es un tema recurrente en la víspera de Año Nuevo. Uno de los asistentes a la fiesta vomitó desde el balcón del segundo piso del lugar, y por poco se perdió uno de los gorilas. Otros lugares en los que he visto a los juerguistas vomitar: debajo de las escaleras, en el escenario, al lado del guardarropa y en el baño (pero, obviamente, no en el inodoro).
  • Menos divertido que todas estas cosas de la risa: de repente me convierto en el "cariño", "cariño" o "Bebé" (a veces acompañado de un agarre del brazo o el culo) cuando quieren llamar mi atención para pedir un bebida. Consejo profesional: te sirvo el último, si es que lo hago.

RELACIONADO: Las 6 etapas emocionales de esperar en la fila para el probador en Zara

La víspera de Año Nuevo es sin duda extraña, caótica y descuidada. Pero siempre volví. En parte, es solo un trabajo bien pagado (no hay nada como ganar la mitad del alquiler mensual en una noche). Pero también tengo garantizada una gran Nochevieja para mí.

Puede que no siempre tenga una cita para besarme a medianoche, y he pasado los primeros momentos de un nuevo año limpiando vómitos (pero ¿quién no, verdad?). Pero pude pasar el rato con mis compañeros bartenders, gorilas, técnicos de sonido, gerentes de casa, abrigos damas y dueños de clubes, todo sin la presión de la planificación o el costo de comprar un precio de NYE billete. Siempre escucho historias de Nochevieja caracterizadas por la soledad o la inevitable decepción, mientras que mis fiestas de trabajo de Nochevieja siempre me satisfacen.