Viimase aasta jooksul oleme olnud tunnistajaks Frankensteini toidutrendi tõusule. Kasutades ära inimeste rahuldamatut uudishimu ja Instagrami jõudu, on kokad ja pagarid kogu maailmas hakanud tootma kookilisi magustoite ( Black Tap piimakokteilid, keegi?), fotogeenilised hommikusöögitooted (nt kurikuulus vikerkaar), ja mujal-kallid saiakesed. Loomulikult võib veidrate hammustuste maailma uudistega sammu pidamine olla keeruline, seega oleme koondanud viis viimast ja suurimat viirusliku toidutrendi. Vaadake allpool.
Mis on sõõrik, kui mitte sõiduk täidiste, glasuuride ja lisandite valimiseks? Keegi ei võta seda südamesse rohkem kui Donut projekt, üks NYC kõige populaarsemaid kohti sfääriliste naudingute jaoks. Pood on tuntud oma leidlike maitsete poolest (mõelge: kõik jube ja Monte Cristo), nii et see poleks pidanud olema üllatav, kui nad hakkasid luuüdi šokolaadiga täidetud saiakesi kiskuma. Aga liha sõõrikus?! Selgub, et see on tegelikult maitsev. Luuüdi ja šokolaad annavad maitsva magusa-soolase keskkoha, mida täiendab särav hapukas klementiinglasuur. Maitset serveeritakse ainult teatud nädalapäevadel, seega vaadake The Donut Projecti
Instagram enne üle minekut.Vikerkaarehamburger New Yorgi Upper West Side'i Joe's Barist järgib sama filosoofiat oma rikkalikust piirkonnast, vikerkaar ja vikerkaare grilljuust: kui värvida, siis tulevad. Õnneks jäi lihakook esialgsesse olekusse, kuid brioche kukkel näeb välja nagu see oleks välja rebitud pidalitõbise kullapotis. Piserdage seda ketšupis ja sinepis, et saaksite lisatoitu.
Kui olete hommikusöögiks magustoit, on Oreo Bagel teie jaoks. See Franken-toit New Jerseys asuvast poest Bageli nurk on armastatud küpsise otse tainasse küpsetanud, kuid see ei lõpe sellega. Enne kui see antakse innukatele klientidele, telefonikaamerad valmis, on see kaetud Oreo toorjuustuga ja täidetud tervete Oreodega. Sest kui sa kavatsed teha Oreo bagelit, siis mine parem.
Brooklyn, NY kauplusest Vinnie pizzeria, samas kohas, mis tõi teile Pitsa pitsa peal, tuleb Pizza Box Pizza. Nimi ütleb kõik: see anum on valmistatud täielikult tainast, juustust ja kastmest ning tuleb teise väiksema piruka juurde. Nagu Vinnie selle kohta ütles Instagram: "Enam pole pitsakarpe, mis segavad teie külmkappi või prügikasti. Täiesti PIE -lagunev. "Kui nüüd saaksime sushi hiiglasliku käepidemega kohale toimetada ...
ConeCHURRO® populaarsest N.Y.C. magustoidu pood ChikaLicious see on täpselt see, mis see kõlab: magusast krõmpsuvast churro -tainast valmistatud jäätisekoon. "Nagu ka suurimate leiutiste puhul, oli see lihtne idee, mis nõudis keerukat teostust," kaasasutaja Chika Tillman rääkis meile. "See pidi olema maitsev nagu churro, tekstuuriliselt hea, praktiline sõiduk jäätise jaoks ja mis kõige tähtsam, mitte kahetsusväärselt kerge." Suhkrusõbrad, rõõmustage!