Minu esimene kord oli soojal augusti pärastlõunal N.Y.C. Upper East Side'il. See oli kiire ja ma armusin kohe. Keegi ei unusta kunagi tema kohtumist Magnolia pagariäriKuulus banaanipuding.
See taevalik segu kreemjast vanillipudingist, vaniljevahvlitest ja värsketest banaanidest on teinud endale nime kui üks maitsvamaid magustoite riigis. Need, kellel pole õnnestunud mõnda Magnolia pagariäri külastada asukohad tänu poe kokaraamatule on teil endiselt võimalus oma köögis padjapuding uuesti luua (19 dollarit; amazon.com). See on rahvale meeldiv klassika.
Nii et kui ma kuulsin, et Magnolia Bakery avaldab oma banaanipudingist šokolaadiversiooni, olin võrdselt põnevil ja skeptiline. Ma usun kindlalt filosoofiasse: "Kui see pole katki, siis ära paranda seda", ja olen ka #TeamVanilla, kui tegemist on maiustustega nagu jäätis ja kook.
SEOTUD: See trühvliga grillitud juustu retsept lööb meelt
Minu kahtlused levisid kohe, kui tõstsin esimese lusikatäie Magnolia allkirjakonteinerist välja. Klassikalised Nilla vahvlid on asendatud millegi sarnasega peeneks murenenud Oreo biskviidiga, andes magustoidule küpsise n-kreemjas kvaliteedi; puding, mis on endiselt uskumatult kohev, on meeldivalt kerge kakaomaitsega, mis karastab originaalse vanilliversiooni magusust. Lõpetasin keskmise suurusega konteineri rekordajaga.
Kohtuotsus: Kuigi vaniljepudingil on minu südames alati eriline koht, võib kindlalt öelda, et Magnolia šokolaadibanaanipuding on sama hea kui originaal. Minge täna pagariäri juurde, kui teate, mis teile sobib.