Esmapilgul ei pruugi see tunduda New England Patriotsi tagamängija Tom Brady ja mul on palju ühist. Ma pole kunagi maandunud, rääkimata neist üle 400, ja veelgi vähem tõenäoliselt veenan supermodelli minusse armuma (David Gandy, kus sa oled?). See tähendab, et mul on mitu Uggi paari ja ma armastan Bostonit. Vaata, mina ja tema, me ei ole nii erinevad.
Ja sellega sarnasused ei lõppenud. Tuleb välja, et meil on toitumise osas midagi ühist. Mõni kuu tagasi oli Brady pere üsna range toitumisrežiim vallandas kogu maailma kriitika ja küsimuste saatel. Põhitasandil on Tomi isikliku koka Allen Campbelli loodud dieet tavaline suhkru- ja gluteenivaba madala süsivesikusisaldusega orgaaniliste valkude ja köögiviljade segu. Campbelli sõnul sisaldab toit 80 protsenti mahepõllumajanduslikke köögivilju ja täisteratooteid, nagu pruun riis, kinoa ja oad, ning 20 protsenti tailiha, näiteks rohuga toidetud orgaaniline praad ja kana. See on põhimõtteliselt dieet, mida ma praegu järgin, miinus terve hulk muid asju, mida ma regulaarselt stressis söön, nii et sisse au naasta jalgpallihooajale ja sellele üliinimlikule sportlasele, lubasin süüa ühe kombel nagu Tom Brady nädal.
SEOTUD: 4 mitte-mahla puhastust, mis ei jäta teid näljaseks
Ettevalmistus
Et eliitnädalaks valmistuda, varusin ma orgaanilisi kanarinda, kinoad ja ube. Ma ei läinud ühegi öösärgi (tomatid, paprika, seened, baklažaan) lähedale, sest Tom väldib neid, kuna need ei ole põletikuvastased ja mul oli vaja põletikku vältida isegi kaugühenduse kaudu.
Esimene päev
Tom Brady ei joo kohvi. Tegelikult pole ta kunagi isegi rüüpanud elustavat eliksiiri. Ja mis veelgi hullem, Tom Brady ei söö suhkrut. Igasugust. Tegelikult sööb ta puuvilju harva, välja arvatud aeg -ajalt smuutisse banaani lisamine. Niisiis, nagu mõistlik kohvijoomine, suhkrut vajav elanikkond võiks ette kujutada, veetsin suurema osa päevast klaasist vaimusummas, kurnatuses ja emotsioonides.
Teine päev
Tom Brady ei joo endiselt kohvi ja ma olin endiselt hädas. Ja ma olin näljane. Mulle meeldib tervislikult toituda ja kookosõliga rangelt süüa teha, kuid see osutus juba reaalsuskontrolliks, mida puhas söömine tegelikult tähendab. Tom on nii puhas, kui nad tulevad, väljakutse, millega ta pea ees kohtub ja astub rahulikult, nagu ta seda usub toob talle igavese karjääri jalgpalli esikoha tagamängijana (see tõenäoliselt ka juhtub). Kui vaimne udu kõrvale jätta, tundsin end suurepäraselt, süües peaaegu rangelt valke ja köögivilju.
Kolmas ja neljas päev
See dieet, nagu võisite arvata, on pisut mage. Ja praeguseks tundsin viha millegi tärkliserikka järele. Kas olete kunagi märganud, et kui eemaldate isegi väikese koguse soola, suhkrut ja rasvu tavaliselt tarbid esimese asjana, mida ihkad, kõige segasem, kuumem ja juustumam Domino pizza, mida saad kujutage ette? See olin mina iga kolmanda ja neljanda päeva minuti jooksul. Lugesin, et Bradys, püüdes söögiaegu jazzida, loovad tervislikest toitudest ebatervislikke toite. Näiteks vastavalt Joanne Gerrard Young, toortoidu kokk, toitumisspetsialist ja isiklik kokk Bradys mõneks aastaks, söövad nad kreemjat kookospähkli nuudliroogi, mis on valmistatud täielikult julienned köögiviljadest. Tärklis oli minu minevik.
SEOTUD: Maandumine! Need on NFL -i iga meeskonna kuumimad mängijad
Viies päev
Otsustasin kiiresti, et ilma kohvita kestab see dieedi uurimine ainult terve töönädala. Ma panin selle kinni. Mul tekkisid peatumatud lasanje mõtted ja ma suutsin kontoriköögis olevat M&M dosaatorit vältida veel terve päeva. Sõin oma orgaanilist kana ja köögivilju rõõmsalt, teades, et ka see möödub ja varem kui algselt plaanisin. Kas ma olen nõrk? Muidugi. Aga vähemalt oleksin varsti nõrk ja kofeiinivaba. Veel üks piima-, gluteeni-, suhkru-, tomati-, jodeeritud soola- ja kofeiinivaba päev minu vöö all, asusin oma pitsasuuruse nachotaldriku taha lemmik Mehhiko restoran, hea meel, et ei pea juhtima ühte NFL -i parimat meeskonda võidule või lööma mu kõige raskemat suunda mööda rada varsti.