Coachella VIP-osalejad saavad pidustuste ajal põgeneda tänu Vahemere stiilis kolmepäevasele külalislahkuse oaasile The Retreat. Korakia pension hotell Palm Springsis, Californias. Kuulsused saavad L.A kokteilibaari loal rüübata seda eksklusiivset viinajooki, mis kannab sobivat nime "Days of Heaven" Puude üürnikud. "Tahtsin luua midagi visuaalselt armsat, kus mõrkjast oleks täpselt nii palju teed ja vürtsi, et vihjata keerulisele mullasusele," ütleb Tenants of the Trees baari direktor Niki Kotantoulas. Hankige täielik retsept siit.
Kas võtate kevadpuhkuse puhkuse? Valmistage luksuslikest troopilisest kokteilist "El Boricua". W Retreat ja Spa Viequesi saarel, Puerto Rico. "Minu inspiratsiooni selle Puerto Rico joogi taga on tekitanud kohalikud koostisosad, mida selle loomiseks vaja on," ütleb miksoloog Robert Navarro. Hankige täielik retsept siit.
See klassikalise Americano hõlpsasti valmistatav versioon pärineb autori Jennifer McCartney uuest joogiraamatust, Kokteilid joodikutele ($15; amazon.com
). Sisaldab 100 retsepti, mis nõuavad kolme või vähem koostisosa, on see ideaalne ressurss tööjärgsete kokteilide valmistamiseks. Hankige täielik retsept siit.TänukohvikCalifornia armastatud taimerestoranide kollektsioon laseb oma uues luksuslikus asukohas Newport Beachil välja täieliku käsitööbaari programmi. Nende firmajook caipirinha on valmistatud kõigist orgaanilistest koostisosadest. "Erinevalt paljudest teistest rummikategooria kangetest alkohoolsetest jookidest on orgaaniline cachaça valmistatud suhkruroo pressitud mahlast," ütleb joogidirektor Jason Eisner. Hankige täielik retsept siit.
Jätkates suundumust lisada meie lapsepõlve lemmikjookidele märjukest, Rob Krueger, populaarse Brooklynis (N.Y.C.) asuva restorani ja baari joogidirektor Extra Fancy, on viinud klassikalise juurõlle ujuki järgmisele tasemele. "Kuna ma kasutasin "täiskasvanutele mõeldud" juureõlut, tahtsin leida selle juurde mõned täiskasvanud maitsed, " ütleb Krueger. Hankige täielik retsept siit.
Loobuge klassikalisest Mai Taist Saturni jaoks – jook, mille lõi 1967. aastal kuulus California baarmen J. "Popo" Galsini ja kujundas ümber Chicagos, Illinois asuvas tikibaaris Kolm punkti ja kriips. "Mulle meeldib, et selle aluseks on traditsioonilise rummi asemel džinn," ütleb joogidirektor Diane Corocran. Hankige täielik retsept siit.
"Lillede org" on lihtne, kuid keerukas kolmest koostisosast koosnev kokteil ülipopulaarsest New Yorgi restoranist Kellatorn, on lihtne, kuid maitsev. "Ma tunnen, et kokteilid ei tohiks liiga kaugele jääda klassikast, milles on väga vähe koostisosi," selgitab joogijuht Nathan Rawlinson. "Lillede org on lihtsalt viin, shochu (Jaapani riisijook) ja paar tilka mõru." Hankige täielik retsept siit.
"Ma kutsun margaritat alati maitsvamaks joogiks, sest kui teil on üks, tahad alati teist," ütleb kokk Alex Stupak. Empellon restoranid N.Y.C. Värsked mahlad tõstavad tema versiooni ja kuigi ta kasutab kannatusvilja, võite selle asendada mis tahes happelise puuviljamahlaga. Hankige täielik retsept siit.
Food52 uusim kokaraamat Geniaalsed retseptid ($35; food52.com), sisaldab maitsvat jooki, mis võib olla kas alkoholivaba või džinnipritsmega. Arbuusimündi tooniku mõtles välja kokaraamatute autor ja toidublogija Louisa Shafia, ja on magusa ja hapu täiuslikult värskendav tasakaal. Hankige täielik retsept siit.