Selle aastaga on seotud päris palju küsimusi Akadeemia auhinnad pühapäeva õhtul: kas Leo tabab lõpuks kuju? Kas J-Law võtab vastu? Kuid kõige tähtsam jääb meelde: millised on suupisted? See hõlpsasti valmistatav popkorni retsept, tänu autori Leela Cydi peatsele kokaraamatule, Toit koos sõpradega ($14; amazon.com), tagab, et teie külalised on küllastunud kogu öö, mis tõotab tulla väga pikk – ja võib-olla isegi kauem. "See on lihtne žest, mis jätab püsiva ja läbimõeldud mulje," ütleb Cyd, kes hoiab varuks lisavarusid, et anda söödavatele kingitustele täiendavat lihvi, sealhulgas ere jaapani pesuteip (ülal pildil roosal kotil) pitseerimiseks või märgistamiseks ja paberkotid millegi maitsva kiireks pakkimiseks, nagu see sõltuvust tekitav rakendus. Täieliku jaotuse saamiseks lugege edasi.
Popkorn tüümiani, pipra ja parmesani kattega
2 spl soolata võid
13 tassi popkorni (1/2 tassi popkorni tuumadest)
1 spl värskeid tüümiani lehti, peeneks hakitud
3/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
1/3 tassi riivitud parmesani
1/4 tl soola
1. Sulata väikeses pannil või
2. Laota popkorn vooderdatud ahjuplaadile ühe kihina.
3. Kalla popkornile võimalikult ühtlaselt või. Puista peale tüümiani, pipart, parmesani ja soola, raputades küpsetusplaati õrnalt maitsete jaotumiseks.
4. Laske jahtuda ja serveerige või kandke kottidesse, et seda koju kaasa võtta ($ 5/12; thetomkatstudio.com)