Tähelepanu köögifoobiatest mittekokkajatele: Haylie Duff tunneb teie valu. Ennast kirjeldav "kokakoolist väljalangenud" tunnistab, et on oma kulinaarsel eesmärgil puhunud kolm mikrolaineahju, et õppida hakkima, praadima, vürtsitama ja küpsetama.

"Kui ma alustasin minu toidublogi, see oli sellepärast, et ma tõesti ei teadnud, kuidas süüa teha," ütleb reformitud õhtusöögipõletajate kaitsepühak Duff. "Ma mõtlesin:" Ma lihtsalt pean õppima süüa tegema. Ma jagan, kui lähen.” Ja ilmselgelt pole ma miljoni aasta jooksul arvanud, et see oleks etendus või etendus raamat või mõni neist imelistest asjadest."

Nende "imeliste asjade" hulka kuulub tänane Cooking Channeli 2. hooaja esilinastus Tõeline tüdrukute köökkus Haylie ja tema päikeselised sõbrad on tagasi, et kutsuda teid õppima, kuidas nendega koos süüa teha. Iseõppinud koka juhitav saade kujutab endast sooja ja avatud keskkonda, kus vigade tegemine pole mitte ainult vältimatu, vaid ka osa melust. Duff ütleb, et õppeprotsess oli tema kokaks kasvamiseks hädavajalik: "See on selle ilu: teil on see hetk - see Oprah

aha! hetk – kus saad midagi korda ja ütled: „Oh! Sain selle kätte!” ja teil on enesekindlust proovida midagi veidi raskemat. Mida rohkem sa seda teed, seda paremini saad sellega hakkama."

SEOTUD: Kaks küpsise retsepti otse Taylor Swiftilt

Peale tagastamise Tõeline tüdrukute köök Haylie'l on oodata veel midagi: emadust! "Kas pole hull? Loodan, et ta saabub päev enne [püha], nii et saan tegelikult emadepäeval tõeliseks emaks," räägib ta oma eelseisvast rõõmukimbust. "Ma arvan, et olen tehniliselt juba tõeline ema, eks? Ma loen seda! Olen teda kandnud 9 kuud!"

SEOTUD: Valmistage see šokolaadipirukas emadepäevaks

aasta uue hooaja tähistamiseks Tõeline tüdruku köök, Haylie jagas meiega üht oma lemmikretsepti: arbuusi gazpacho. Haylie sõnul on värskendav maius ideaalne piduretsept, "sest saate seda teha päev varem". Ta lisab: "Võite selle ka armsasse kannu panna ja peole tuua."

Arbuus Gazpacho

Haylie Duffi arbuus Gazpacho

Krediit: Haylie Duff

Teenib: 2

Koostisained

1 kuubik seemneteta arbuus
2 tükeldatud suurt pärandtomatit
1 pressitud küüslauguküüs
½ peeneks hakitud valget sibulat
½ hakitud rohelist sibulat
1 tükeldatud kurk
1 laimi mahl
1 peotäis hakitud koriandrit
½ seemnetest eemaldatud jalapeño
1 tl meresoola
1 tl musta pipart
Kaunistuseks kitsejuust

Juhised

1. Asetage kõik koostisosad a Vitamix või blender.

2. Pulse paar korda, kuid ära sega üle.

3. Vala kaussi ja kaunista kitsejuustuga.

Tee see nagu Haylie: "Mulle meeldib, kui gazpacho on rammus, nii et ma panen pooled arbuusi, tomati ja kurgi kõrvale ning segan need uuesti sisse, kui olen ülejäänud seganud," ütleb ta.

FOTOD: 25 isuäratavat Instagrami kontot, mida jälgida