Mul on rahuldamatu magusaisu. Vaatamata teadmisele kõik suhkru kahjulikud mõjud võib kehal olla, ei suuda ma murda oma armastust küpsiste, kookide ja kommide kategooriasse kuuluvate asjade vastu. See on mõttekas, sest suhkur on tõesti sõltuvust tekitav. Kuid UCLA uus uuring teatab, et oomega-3 rasvhapped võivad olla piletiks magusate asjade negatiivsete omaduste vastu võitlemisel.
[LOE: Gisele Bundcheni isiklik kokk räägib tema rangest dieedist]
Sajad ajus leitud muutunud geenid, mida suhkru tarbimine on kahjustanud, võivad põhjustada selliseid terviseprobleeme nagu südame-veresoonkonna haigused, diabeet ja isegi Alzheimeri tõbi. Kuid teadlased on avastanud huvitava leiu: DHA-rikkad dieedid (toitudes nagu lõhe, chia seemned, kreeka pähklid ja linaseemned leiduvad oomega-3-d) võivad aidata seda muuta. suhkru halb käitumine.
"DHA ei muuda ainult ühte või kahte geeni; tundub, et see lükkab kogu geenimustri tagasi normaalseks, mis on tähelepanuväärne, "ütleb vanemautor Xia Yang uuringust ja UCLA integreeriva bioloogia ja füsioloogia dotsent, raportis leiud.
[LOE: 4 lihtsat nippi suhkru dieedist väljajätmiseks]
Sellele järeldusele jõudmiseks treenisid teadlased rühma rotte labürindist põgenema ja jagasid nad seejärel kolme rühma. Ühele rühmale anti piisavalt fruktoosi vett, et esindada inimest, kes joob päevas liitri soodat, teisele anti tavalist vett ja kolmas ahmis magusat vett, kuid talle anti ka DHA-rikast vett dieeti. Nende rühmade rotid, kes jõid fruktoosivett ja sõid DHA-rohket dieeti, jooksid labürindis sama kiiresti kui need, kes jõid tavalist vett. Rühmal, kellele anti ainult fruktoosivett, oli probleeme labürindi mäluga ning neil oli kõrgem insuliinitase ja vere glükoosisisaldus.
Päris põnev värk. Puudub konkreetne sõna selle kohta, kui palju DHA-rikast toitu peaks sööma, et suhkrutarbimist vältida või kas a DHA lisandist piisaks, kuid kindlasti midagi, mida kaaluda järgmisel korral, kui teie magusaisu oma inetuks teeb pea.