Kun yrität pitää sokerin saannin mahdollisimman pienenä, tiedät välttää ilmeiset kiusaukset: toimistoautomaatti, supermarketin jäätelöpakastimet ja jälkiruokaporno, jotka törmäävät Instagramisi syöte. (Ja vain virkistys, suositeltu päivittäinen lisättyä sokeria naisille on kuusi teelusikallista American Heart Associationin mukaan.)
RELATED: Tämä on paras tapa puhdistaa kehosi
Mutta jotkut sokerin laukaisijat ovat paljon hienovaraisempia kuin ne, jotka muuttavat fysiologiasi huomaamatta sitä ja jättävät sinulle voimakkaan tarpeen repiä juhlakokoiseen M & M-laukkuun. Jos olet huomannut, että ruokahalusi makeisiin on noussut, yksi näistä kolmesta ruokaan liittyvistä tekijöistä saattaa olla syyttää. Näin ne aktivoivat makean hampaasi - ja miten voit hallita himoasi.
VIDEO: 7 terveellistä ruokaa, jotka maksavat alle 1 dollarin
Syöt liikaa kofeiinia
Tämä kaksinkertainen espresso, jonka otat matkalla töihin joka aamu, voi tehdä enemmän kuin polttaa energiaasi. A tuore tutkimus alkaen Journal of Food Science
Se on alustava tutkimus, ja lisätutkimuksia tarvitaan havaintojen tukemiseksi ja paremman ymmärryksen saamiseksi kuinka kofeiini muuttaa makuhermoja, varoittaa Vandana Sheth, RD, ravitsemusakatemian tiedottaja ja Dietologia. (Sheth ei ollut mukana tutkimuksessa.) Mutta jos sokerijoneesi raivoavat keskellä aamua sen jälkeen, kun olet lopettanut aamujoe, kannattaa kokeilla vaihtaa kofeiiniton.
RELATED: 5 salaattisäiliötä, jotka parantavat aterianvalmistuspelisi
Käytät keinotekoisia makeutusaineita
Kutsu sitä kalorittomien juomien ja vähäsokeristen jälkiruokien saaliiksi. "Koska ei-ravitsevat makeutusaineet tai keinotekoiset makeutusaineet ovat monta kertaa makeampia kuin sokeri he] kouluttavat makuhermojasi arvostamaan hypersweet-makuja ", sanoo Atlantassa toimiva ravitsemusterapeutti Marisa Moore, RD. "Tämä voi vaikeuttaa hedelmien ja muiden vähemmän makeiden elintarvikkeiden mittaamista tähän odotukseen." Toisin sanoen, väärennettyjen sokeriruokien tasaisen ruokavalion jälkeen tavallinen sokeri on makuasi silmut. Joten viimeistele tuo kylpyamme minttu suklaasirua yrittääksesi korvata sen.
A arvostelu aikaisemmista keinotekoisia makeutusaineita koskevista tutkimuksista, jotka julkaistiin lehdessä Neurotiede tukee tätä ajatusta, ja katsauksen kirjoittaja huomauttaa, että "keinotekoiset makeutusaineet, juuri siksi, että ne ovat makeita, kannustavat sokerin himoon ja sokeririippuvuuteen".
Ravitsemusasiantuntijat näkevät tämän vaikutuksen myös anekdoottisesti. "Voin sanoa, että olen kuullut aiemmilta asiakkailta, että he ovat nähneet muutoksen makuaistissaan, kun he vähentävät heidän keinotekoisen sokerinsaanninsa ja syödä tasapainoisempaa ruokavaliota ", sanoo Los Angelesissa toimiva ravitsemusterapeutti Megan Roosevelt, RD.
RELATED: Kourtney Kardashian paljastaa päivittäisen detox-reseptin, joka käynnistää aineenvaihdunnan
Sinä lataat väärät hiilihydraatit
Glykeeminen indeksi mittaa, miten tietyt elintarvikkeet vaikuttavat verensokeritasoon. Korkean glykeemiset elintarvikkeet, kuten jalostettu valkoinen leipä, leivonnaiset, keksejä ja evästeet, nostavat verensokerisi nopeasti niiden kulutuksen jälkeen... ja sitten kaatuu nopeasti. Kun verensokerisi on laskenut, kehosi etsii nopeaa energiakorjausta ja vähentää ruokahaluasi sokerimakeisiin, kuten munkki tai karkkipatukka, Moore sanoo.
Temppu on syödä elintarvikkeita, jotka pitävät verensokerisi tasaisena. Joten jätä korkeat glykeemiset tyhjät hiilihydraatit väliin ja lataa lautasellesi vähäglukoosisia hiilihydraatteja, kuten hedelmiä ja kasvikset, vähäisesti jalostetut jyvät, kuten quinoa ja bulgur, teräksestä leikattu kaura, ruskea riisi ja täysjyvä leipää. Nämä kohteet pitävät energian vakaana, joten et koe äkillistä kaatumista ja sen jälkeistä himoa.
Korkean glykeemisen hiilihydraatit ovat myös runsaasti kuitua, mikä voi edistää täyteyttä ja pitää verensokeri vakaana, sanoo Libby Mills, RD, ravitsemus- ja ravitsemusakatemian tiedottaja.