Ensimmäinen kerta oli lämpimänä elokuun iltapäivänä NYY: n Upper East Sidella. Se oli nopeaa ja rakastuin heti. Ihminen ei koskaan unohda kohtaamistaan Magnolia -leipomoKuuluisa banaanikastike.
Tuo taivaallinen kermaisen vaniljapudingin, vaniljakiekkojen ja tuoreiden banaanien yhdistelmä on tehnyt nimensä yhdeksi kansan herkullisimmista jälkiruokista. Ne, joita et ole voinut käydä yhdessä Magnolia -leipomossa sijainnit sinulla on edelleen mahdollisuus luoda tyynyllinen vanukas omassa keittiössäsi kaupan keittokirjan ansiosta (19 dollaria; amazon.com). Se on yleisöä miellyttävä klassikko.
Joten kun kuulin, että Magnolia Bakery julkaisi suklaaversion banaanivanukastaan, olin yhtä innoissani ja skeptinen. Uskon lujasti filosofiaan: "Jos se ei ole rikki, älä korjaa sitä", ja olen myös #TeamVanilla, kun on kyse herkuista, kuten jäätelöstä ja kakusta.
RELATED: Tämä tryffelimäinen grillattu juustoresepti räjäyttää mielesi
Epäilykseni lakastuivat heti, kun nostin ensimmäisen lusikallisen ulos Magnolian allekirjoitusastiasta. Klassiset Nilla-kiekot on korvattu jollain, jotka muistuttavat hienoksi murennettua Oreo-keksiä, jolloin jälkiruokalle saadaan evästeen n-kermainen laatu; vanukassa, joka on edelleen uskomattoman pörröinen, on miellyttävän kevyt kaakaomaku, joka hillitsee alkuperäisen vaniljaversion makeutta. Sain keskikokoisen säiliön valmiiksi ennätysajassa.
Tuomio: Vaikka vaniljapudingilla on aina erityinen paikka sydämessäni, on turvallista sanoa, että Magnolian suklaabanaanikastike on yhtä hyvä kuin alkuperäinen. Mene leipomoon tänään, jos tiedät, mikä on sinulle hyväksi.