Löysimme täydellisen jälkiruoan! Se on makeaa. Se on herkullista. Se on vegaanin unelman täyttymys. Stellan paras on Los Angelesissa toimiva vegaaninen jäätelöyhtiö, joka ei valmista maitoa. Catherine Weissin, herkullisen ja terveellisen elämäntavan hierontaterapeutin aloittama makea herkku syntyi hänen etsiessään vaihtoehtoa saatavilla oleville vegaanisille jäätelövaihtoehdoille. Leikkiessään raaka-aineilla keittiössään Weiss aloitti tekemällä jäätelöpohjan kookosmaidosta ja cashewpähkinöistä. Weiss tekee edelleen kaikki palat ja sekoitukset tyhjästä, paitsi vegaaniset vaahtokarkit (namia!) ja kaikki Stella's Bestin luoma on maidotonta, gluteenitonta ja soijatonta.
"Haluan luoda täysin dekadenttia, en tyypillistä vegaanista jäätelöä. Yritän välttää perinteisiä makuja, vaikka teen myös niitä", Weiss kertoo InStyle.comille. "Viimeisin on suklaakakkutaikina. Se oli aluksi vain kakkutaikinan maku, mutta sitten ajattelin: "Minun pitäisi lisätä suklaahippua!" Lisää se Yli 30 dekadenttista makua, joita Stella's Best tarjoaa jo, ja voimme helposti syödä loputkin kesä!