90-vuotiaat tytöt tietävät, ettei ole ketään coolimpaa kuin Kelly Kapowski. Tämä tosiasia vahvistettiin äskettäin, kun näyttelijät Kellon pelastama vieraili Myöhäinen ilta Jimmy Fallonin kanssa, ja pian opit tuntemaan kuuluisan hahmon takana olevaan naiseen hieman paremmin. Tästä illasta alkaen, näyttelijä Tiffani Thiessen toivottaa sinut tervetulleeksi kotiinsa joka viikko osana uutta illallisjuhlien teemaista Cooking Channel -ohjelmaa, Illallinen Tiffanissa.

Miksi Thiessenin kaltainen näyttelijä päätti murtautua ruoanlaittomaailmaan? Se on yksinkertaista: rakkaus ruokaan. "Rakastan sitä, mitä ruoka tekee ihmisille", Thiessen kertoo Tyylissä. "Se voi olla nostalginen tai keskustelupala, ja sen avulla voimme myös ottaa hetken pois puhelimistamme ja vain olla yhdessä." Tästä halusta luoda yhdessäolohetkiä perheen ja ystävien kanssa ruoan ääressä tuli lähtökohta näytä. Thiessen kutsuu joka viikko kuuluisia ystäviä, kuten Nathan Fillionin, Lance Bassin ja Ross Mathewsin, viettämään aikaa, kun hän valmistaa herkullisia ruokia. "Meillä oli hauskaa", Thiessen sanoo. "Minulla oli todella hauskaa, ja juuri siitä tässä ohjelmassa on kyse: hyviä keskusteluja, hyviä tarinoita ja hyvää ruokaa."

MUUT: Kyllä, pelastettu Bell Reunion tapahtui juuri The Tonight Showssa

Tämän illan peliillan teemaisessa ensimmäisessä jaksossa Thiessen esittelee kaikkea Sienipurjosta ja Prosciutto Pizzasta (resepti alla) Tonnikala Avocado Poke unenomaisiin cocktaileihin, kuten Meyer Lemon ja Thyme Whisky Soursall Thiessen rakastaa kokata tosielämässä, erityisesti pizza. "Se on luultavasti yksi suosikkiasioistani", hän jakaa. "Oletpa sitten tekemässä niitä tai koko juhlaa, se on yksi helpoimmista asioista, joita voit tehdä illallisjuhlissa."

Vaikka on selvää, että Thiessen ei ole koskaan epävarma siitä, mitä tarjoilla viihdyttäessään, meidän oli tiedettävä: Jos Kelly Kapowski isännöi illallisjuhlia, mitä hänen ruokalistallaan olisi? "Tiedät, että Kelly on minulle yksi niistä tytöistä, joka on pelkkää jäätelöä ja karkkia", Thiessen sanoo. "Hän on aina pirteä ja ihana ja suloinen, joten ajattelen aina kirkkaanväristä ruokaa, jossa on 1950-luvun tunnelmaa." Huomioitu!

AIHEUTTAA: Tiffani Thiessen kertoo meille, mitä Kelly Kapowskin asuista hän käyttäisi tänään

Vieritä alas saadaksesi Thiessenin resepti sienipurjo- ja prosciutto-pizzaan ja muista kuunnella tämän illan ensi-iltaa Illallinen Tiffanissa klo 22. ET Cooking Channel -kanavalla.

Pizza

Luotto: kohteliaisuus

Sieni-, purjo- ja prosciuttopizza

Ainekset:1 rkl suolaamatonta voita 1 iso purjo, vain valkoiset ja vaaleanvihreät osat ohuiksi viipaleina (noin 2 kuppia) 2 kuppia viipaloituja sieniä suolaa ja pippurijauhot, pölyttämistä varten 1/2 kiloa valmistettua pizzataikinaa 1 rkl plus 2 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä 3/4 kuppia raastettua parmesaania 4 - 6 erittäin ohutta viipaletta prosciutto

Reittiohjeet:1. Esilämmitä uuni korkeimmalle asetukselle (500 °F). Kuumenna valurautainen grillipannu keskilämmölle.

2. Sulata voi isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää purjo ja kuullota, kunnes ne ovat pehmenneet, noin 4 minuuttia. Lisää sienet ja kuullota vielä 2 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Aseta sivuun.

3. Jauhota leikkuulauta kevyesti ja kauli pizzataikina soikeaksi, joka sopii grillivuokaan. Voitele esilämmitetty grillipannu 1 rkl oliiviöljyllä. Voitele taikina 2 rkl oliiviöljyllä ja aseta se öljytty puoli alaspäin grillipannulle – taikina alkaa kuplia kypsyessään. Kypsennä, kunnes grillijäljet ​​muodostuvat, 3–5 minuuttia; käännä ja jatka kypsentämistä toiselta puolelta, kunnes grillin jälkiä muodostuu ja taikina on kovettunut, noin 3 minuuttia.

4. Nosta pizza uunipellille, ripottele päälle sieni-purjo-seos ja ripottele päälle juusto. Laita uuniin ja kypsennä, kunnes juustot sulavat, 5–7 minuuttia uunin kuumuudesta riippuen.

5. Ota pizza uunista ja lisää prosciutto. Leikkaa pieniksi paloiksi ja tarjoile.

Resepti: Tiffani Thiessen.

KUVAT: TyylissäKaikkien aikojen 20 parasta juhlien heittovinkkiä