Onko kylmä sää masentunut? Kokeile yksinumeroisia ennusteita ravistelemalla cocktaililla, joka saa sinut tuntemaan, että olet aurinkoa trooppisella saarella. "Kavereiden kanssa käynnin ja juoman ääressä naurun jälkeen maailma tuntuu täydelliseltä", sanoo kirjailija Leela Cyd, joka esittelee tämän kevyen ja poreilevan tupin tulevassa keittokirjassaan. Ruokaa ystävien kanssa ($14; amazon.com). Hän suosittelee lisäämään lime-pyörän koristeeksi "rennon mutta hienostuneen" ilmeen ja säilyttämään pullon Jura-viskiä (46 dollaria; winewisegreenwich.com) ja Aviation gin (25 dollaria; winewisegreenwich.com), sekä kulhollinen sitrushedelmiä ja tuoreita yrttejä käsilläsi, jotta vieraasi voivat sekoittaa omia keitoksiaan. Koska kaikki paitsi seltzer voidaan sekoittaa etukäteen, valmistaminen on helppoa. Lue koko ohjeet.
1/3 kuppia kuivattuja hibiscuskukkia (4 dollaria; mountainroseherbs.com)
1/4 kuppia sokeria
1/4 kupillista tuoretta limetin mehua sekä 1 lime ohuiksi viipaleina koristeeksi
1/2 kuppia Cointreau
2 kuppia seltzeriä
1. Kuumenna kattilassa 3 ½ kupillista vettä kiehuvaksi. Ota pois lämmöltä ja lisää hibiscuskukat. Peitä ja hauduta 4 minuuttia.
2. Siivilöi neste kannuun. Sekoita joukkoon sokeri, limetin mehu ja Cointreau ja jäähdytä, kunnes ne ovat jäähtyneet, noin 30–40 minuuttia.
3. Sekoita joukkoon seltzer juuri ennen tarjoilua.
4. Tarjoile jäiden päällä ja koristele limettiviipaleilla.