Äskettäin saapui salaperäinen paketti Tyylissä toimisto, jossa on pussi jotain "tiikeripähkinöitä". Nopean Google-haun ja perusteellisen makutestin jälkeen havaittiin, että nämä tiikeripähkinät eivät itse asiassa ole pähkinöitä. Ne ovat itse asiassa mukuloita, kuten bataatit tai retiisit, ja niillä on hieman sakkariininen maku, mikä tekee niistä erinomaisen terveellisen välipalan tukahduttamaan iltapäivän munchien hyökkäykset.
Tästä syystä Brooklyn, N.Y.C.-yhtiö Luomu Kaksoset loi joukon tuotteita elintarvikkeen ympärille, mukaan lukien kokoelman maustettuja horchata-juomia (kuten matcha ja chai, 42 dollaria; organicgemini.com), gluteeniton jauho (14 dollaria; organicgemini.com) ja granolaa (9 dollaria; organicgemini.com). "Tämä ikivanha superruoka sisältää erittäin paljon kuitua: yksi unssi sisältää 40 prosenttia päivittäisestä suositellusta kuidustamme", selittää Mariam Kinkladze, Organic Geminin perustaja. "Tiikripähkinät ovat tärkein resistentin tärkkelyksen lähde, prebioottinen kuitu, joka vastustaa ruoansulatusta ja toimii polttoaineena probioottisille bakteereillemme. Ravitsemalla suolistobakteerejamme tiikeripähkinät auttavat varmistamaan vahvan immuunijärjestelmän." Ne ovat myös suosittuja painonpudotusta ja ikääntymistä ehkäiseviä etuja, hän lisää, ja sillä on yhtä paljon rautaa kuin punaisessa lihassa ja pinaattissa ja yhtä paljon kaliumia kuin kookosvesi.
Terveysguru tohtori Oz käytti superruokaa tee terveellinen smoothie, ja an Oxfordin yliopiston tutkimus paljasti, että tiikeripähkinät muodostivat 80 prosenttia muinaisten esi-isiemme ruokavaliosta. Kiinnostaako? Kokeile ripotella pientä juureksia aamiaisruokiin, salaatteihin tai jopa käyttää jauhoja proteiinin, kuten kanan, leipomiseen.