Kelisin pirtelöresepti

Vaikka hänen läpimurtomenestyksensä on erottamattomasti sidottu pirtelöihin, Kelis ei ole koskaan ilmaissut suurta kiinnostusta vaahtoavaa jälkiruokajuomaa kohtaan. Itse asiassa vuonna 2016 "Milkshake" -laulaja ja Cordon Bleu -koulutettu kokki sanoi hän ei ollut koskaan edes tehnyt sellaista. Se muuttuu nyt.

Kansallisen suklaapirtelöpäivän kunniaksi syyskuussa. 12, mikä on ilmeisesti totta, Kelis mursi hiljaisuuden pirtelöistä ja jakoi maailmalle henkilökohtaisen reseptinsä, jonka hän kehitti yhteistyössä Bailey'sin kanssa.

VIDEO: Kuinka tehdä suklaaavokado-mousse

"Se on todella helppoa ja yksinkertaista ja maistuu hämmästyttävältä", hän sanoo ja lisää, että runsas, juomakas resepti täyttää kaikki hänen tärkeimmät pirtelövaatimukset. "Pirtelön tulee olla kermainen, sileä ja yhtenäinen, mutta sen on mentävä pilin läpi. Vihaan sitä, kun se ei voi mennä oljen läpi."

LIITTYVÄT: Pian voit ostaa viinipirtelöitä, luvalla Will & Grace

Kelis, joka kerran sanoi että hänen hittikappaleensa vihjaileva pirtelö "tarkoittaa mitä ihmiset haluavat", vahvistaa, että hän aikoo viettää lomaa. "Se, että on päivä suklaapirtelöille, on jotenkin uskomatonta", hän sanoo. "Pidän melkein kaikesta, mihin liittyy suklaata." Ja viina on mukava bonus, vaikka hän selventää, että alkoholipitoisilla pirtelöillä on aikansa ja paikkansa. "Se riippuu siitä, missä olet ja mitä teet."

Laulaja, jonka äiti oli kokki, varttui ruuan parissa ja juhlii ruoanlaittotaidetta, joten hänen käännensä musiikista gastronomiaan on aina tuntunut hänestä luonnolliselta. Kelis valmistui The Cordon Bleusta vuonna 2008, lanseerasi kastikebrändinsä, Bounty & Full, vuonna 2015 ja avasi pop-up ravintolan Lontoossa viime vuonna. Hän kirjoitti myös vuoden 2016 keittokirjan, Elämäni lautasella: Reseptejä ympäri maailmaa.

LIITTYVÄT: 3 ovela asiaa, jotka saavat sinut kaipaamaan sokeria

"Luovilla ihmisillä ei yleensä ole vain yhtä kanavaa", hän sanoo. "On tärkeää, että pystyy ilmaisemaan itseään eri medioissa." Hän työskentelee parhaillaan uuden ravintolaprojektin parissa ja laajentaa kastikeyhtiöänsä.

Tee alta Kelisin henkilökohtainen pirtelöresepti tuodaksesi kaikki pojat pihalle:

Ainekset:

• 3 unssia Baileys Original Irish Cream Liqueur
• 8 unssia. inkivääriolut
• 4 lusikallista suklaajäätelöä
• 5 kpl sokeroitua inkivääriä
• 1/2 tl cayennepippuria
• chili kanelia
• inkiväärillä kermavaahtoa

Ohjeet:

Yhdistä Baileys, inkivääriolut, suklaajäätelö, sokeroitu inkivääri ja cayennepippuri tehosekoittimessa kupillisen jäätä kanssa. Sekoita tasaiseksi.

Kaada seos lasiin chili-kaneli-sokerireunuksella (1:1:1).

Päälle inkiväärillä kermavaahtoa ja pala sokeroitua inkivääriä.

Tarkista piha.