Kun kestämme loputtomalta näyttävän talven, voimme aina luottaa alkoholiin, joka pitää meidät lämpimänä. Eikä mikään juoma ole sesonkikohtaisesti sopivampi lähellä jäätymistä kuin vanha kunnon Hot Toddy. Perinteisesti juotu ennen nukkumaanmenoa ja joskus mainostettu lääkkeenä flunssan, Bourbon- ja teepohjaisena juoma ei vain lämmitä kehoasi, vaan se on erittäin helppo valmistaa (suurin osa ainesosista on todennäköisesti jo ruokakomero).
Vaikka reseptit vaihtelevat, ystävämme käyvät osoitteessa Kokeellinen Cocktail Club N.Y.C.:n Lower East Sidessa tee erityisen ainutlaatuinen versio, joka on maustettu kuin glögiä kanelilla, muskottipähkinällä ja tonkapavulla. "Teen lämpö, rauhoittava viski ja yllättävät mausteet tekevät Hot Toddystä kausiluonteisen perustuotteen", sanoo toimitusjohtaja ja pääbaarimikko Damien Aries. Katso alla olevat ohjeet suoraan lähteestä, täydennettynä loistavalla GIF-tiedostolla.
Lisää kattilaan keskilämmöllä kaikki ainekset ja lämmitä kuumaksi juuri ennen kuin se kiehuu. Poista lämmöltä ja kaada varovasti lasiin. Lisää mausteet päälle ja koristele kanelitangolla ja appelsiiniviipaleella.