Tämä artikkeli julkaistiin alun perin Health-sivustolla. Lisää vastaavia tarinoita on osoitteessa health.com.
The ketogeeninen ruokavalio on tällä hetkellä trendikkäin ruokavalio, joten ei ole yllättävää, että elintarvikemarkkinoijat tekevät kaikkensa mainostaakseen tuotteitaan ketoystävällisinä.
Yksi markkinointistrategioista on näyttää pakkauksissa viralliselta kuulostavat keto-sertifikaatit, joita voittoa tavoittelevat yritykset tarjoavat. Nämä terveelliseltä kuulostavat kuvakkeet saattavat saada tietämättömät ostajat ostamaan tuotteita, joissa on "keto-sertifioitu", "sertifioitu ketogeeninen", "keto-hyväksytty" tai "ketogeeninen" samankaltaisen tuotteen sijaan. ilman keto-hyväksynnän sinetti.
Vaikka elintarvikkeet a keto Sertifiointi saattaa tuntua terveellisemmältä, etiketti on enemmän markkinointihuippua kuin helpompi tapa ylläpitää omaasi keto-elämäntapa. Tässä on syy.
MUUT: Tämä on terveellisin leipätyyppi rekisteröidyn ravitsemusterapeutin mukaan
Ketoositilan saavuttaminen ja ylläpitäminen on erittäin yksilöllistä, joten jotkut ihmiset voivat olla ketoosissa 40-vuotiaana grammaa hiilihydraatteja päivässä, kun taas toiset voivat syödä huomattavasti enemmän hiilihydraatteja ylläpitäen samalla rasvanpolttoa osavaltio. Yritykset, jotka maksavat keto-sertifioinnista, saavat yksinkertaisen elintarvikemerkinnän ja ravitsemustiedot. Jos he täyttävät mielivaltaiset nettohiilihydraattien tai tehokkaiden hiilihydraattien rajat, heille myönnetään sertifikaatin käyttöoikeus.
Esimerkiksi "keto-sertifioituPakasteillallinen ei saa sisältää enempää kuin 12 grammaa hiilihydraatteja, kun taas sertifioidun välipalan tulee rajoittaa hiilihydraatteja enintään 8 grammaan annosta kohden Paleo Foundationin mukaan. Toinen ketogenic.comin tarjoama sertifikaatti sanoo, että he suorittaa ruokintatutkimuksia yksilöiden kanssa, mutta he eivät tarjoa julkaistua tutkimusta testausmenetelmiensä tueksi.
VIDEO: 5 edullista ketoystävällistä vihannesta
Itse asiassa useimmat terveydelle parhaiten soveltuvat ruoat – noudattamastasi ruokavaliosta riippumatta – eivät vaadi erityisiä ruokavalioon liittyviä kuvakkeita tai logoja. Ne sisältävät tuotteita, vähärasvaisia proteiineja ja terveellisiä kasviperäisiä rasvoja. Kausi.
Brändit, jotka käyttävät näitä hauraita, tieteellisesti tukemattomia nimityksiä, kuten "keto-sertifioitu" tai "ketoystävällinen", luottavat siihen tosiasiaan, että useimmat ostajat eivät ole ravitsemustietopaneelin lukeminen ja ainesosaluettelot tietääkseen, mitä he todella syövät.