Me klo Tyylissä rakastat hyvää laitetta – varsinkin sellaista, joka voi säästää aikaa (ja järkeäsi) keittiössä. Alla on kuusi järjettömän hyödyllistä työkalua, joihin ruoanlaittotaitoiset toimittajamme ovat eniten riippuvaisia, kun he viipaloivat vihanneksia, kaatavat lasiin viiniä tai valmistavat lapsilleen improvisoitua ateriaa.
0106
WILLIAMS-SONOMA LEMON PRESS
”Kun mieheni muutti kotiini, hänellä oli mukanaan kourallinen keittiötarvikkeita, mukaan lukien tämä sitruunapuristin. Luulin, että se oli tilan haaskausta ja yritin luopua siitä varhain, mutta nyt ymmärrän, että se on täydellinen pelin muuttaja. kun on kyse mehustamisesta, salaatinkastikkeiden valmistamisesta ja cocktailien sekoittamisesta – kaikkia näitä tehdään säännöllisesti talo. Pidän erityisesti siitä, että se tarttuu siemenet, jotka haarukka tai yksinkertainen kalvain ei voi tehdä."
-Anne Vorrasi, Lifestyle-toimittaja
Williams-Sonoma, 13 dollaria; williams-sonoma.com
0206
Microplane 38004 Professional -sarjan hieno raastin
"Käytän sitä sitruunoihin, limeihin ja inkivääriin, ja käytämme sitä jopa erittäin maukkaita nachoja, joissa on ohut kerros hienoksi jauhettua cheddaria."
-Rina Stone, luova johtaja
Mikrotaso, 17 dollaria; amazon.com
0306
PADERNO SPIRALIZER
"Ostin tämän 1.) koska yritän olla syömättä gluteenia tai tonnia hiilihydraatteja ja 2.) se on erittäin interaktiivinen ja mukaansatempaava vempain lapsille. Tyttäreni pitää mielellään kesäkurpitsanuudeleiden ("zoodle") pyörittämisestä, ja tuskin erottaa makua oikeasta pastasta. Käytän tätä vähintään 2-3 kertaa viikossa kaikkeen punajuurista ja kesäkurpitsasta porkkanoihin ja kyssäkaaliin."
– Amy Synnott, päätoimittaja
Paderno, 50 dollaria; williams-sonoma.com
0406
Nutri Ninja Auto-iQ Compact System 6-nopeuksinen tehosekoitin
"Olisin hukassa ilman Nutri Ninja Auto-iQ: ta. Minulla on pieni keittiö, joten minulla on yksi laite, joka sekoittaa, pilkkoo ja soseuttaa – ja tekee sen hyvin-on valtava."
-Sydney Mondry, InStyle.comin elämäntyylikirjoittaja
Nutri Ninja, 160 dollaria; bestbuy.com
0506
Coravin Model 2 Elite Wine System
”Tämä nerokas laite on ikuisesti muuttanut tapaani juoda viiniä. Sen avulla voit kaataa lasin avaamatta koskaan pulloa – puhkaise vain neula korkin läpi, paineista ja kaada. Kun poistat neulan, korkki sulkeutuu taianomaisesti uudelleen. Pullo voi kestää kuukausia eikä koskaan mene huonoon!
– Claire Stern, apulaistoimittaja
Coravin, 350 dollaria; surlable.com.
0606
KYOCERA KERAAMINEN SIIVUTUKSI
”Tämä keraaminen veitsi muuttaa elämän. Se leikkaa kaiken (etenkin tomaatin) vaivattomasti läpi. Käytän sitä nyt kaikkeen - se on niin tehokas ja helppo käsitellä, varsinkin tämä pienempi koko."
-Joanna Bober, elämäntapajohtaja
Kyocera, 40 dollaria; amazon.com
