J'ai toujours pensé qu'une pomme par jour fait vraiment éloigner le médecin. Je me fais un devoir de manger des repas riches en nutriments et bien équilibrés afin de ne pas avoir à prendre de suppléments vitaminiques. Je pense que c'est aussi en partie dû au fait que les pilules de vitamines, les bonbons gélifiés et les poudres m'ont toujours rendu incroyablement nerveux, et je n'ai jamais pu m'engager à long terme à les prendre. Comment suis-je censé savoir d'où viennent ces 11,5 mg de vitamine E ?

J'ai soulevé mon point Alicia Silverstone, que, ironiquement, je rencontrais pour en savoir plus sur ses vitamines organiques Mykind à mâcher avec Garden of Life. Elle a tout à fait compris mes hésitations, cependant, je ne peux pas dire que je suis surpris. Silverstone est un connu plaider pour une vie aussi propre, biologique et sans toxines que possible.

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"Je n'étais pas du tout fan de vitamines, mais quand j'étais enceinte de mon fils, ma sage-femme m'a dit: 'Tu dois prendre une prénatale.' Pourquoi dois-je prendre des soins prénatals? Pour l'acide folique? Je mange de l'acide folique toute la journée dans mon chou frisé et dans mes légumes verts. C'est comme ça que je mange", a déclaré Silverstone. "Elle m'a dit: 'Et quand tu voyages ou quand tu passes une mauvaise journée? C'est bien d'avoir une police d'assurance. Alors, elle m'a vendu la police d'assurance."

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Après avoir été incapable de trouver une vitamine biologique certifiée fabriquée uniquement à partir d'aliments entiers, Silverstone s'est donné pour mission de créer ce qui manquait sur le marché. En plus des sprays vitaminés, des suppléments à base de plantes et des comprimés de renforcement du collagène, elle a créé une multivitamine pour femmes 100 % à base d'aliments et sans additifs. "C'est certifié biologique, sans OGM vérifié, végétalien, sans gluten", m'a-t-elle dit. "Il n'y a rien que vous ne puissiez pas lire. Il n'y a pas de stéarates [un agent de remplissage commun ajouté aux vitamines] ou quoi que ce soit. Ils sont juste délicieux."

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Crédit: Courtoisie

Ce que j'ai trouvé le plus réconfortant, c'est qu'en plus de voir combien de milligrammes de zinc et de vitamine C je reçois, je peux voir exactement de quels aliments proviennent ces vitamines et comment. Était-ce en purée? Est-ce la tige du brocoli ou juste la fleur? Vous obtenez tous cette information - et à cause de cela, j'étais prêt à leur donner un coup de feu.

J'en ai pris quatre par jour (la portion) pendant un mois. Je suis une personne en assez bonne santé qui a une alimentation saine et riche en légumes, mais comme l'a dit Silverstone, cela ne me dérangeait pas d'avoir la police d'assurance, en particulier les samedis inévitables où la pizza et les brownies sont au centre de mes repas.

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Je ne peux pas dire que j'ai vu quelque chose de miraculeux se produire, même si je n'ai pas été malade depuis un moment et je fait éviter les rhumes de tête que tous mes amis attrapaient. Cela pourrait très bien être juste une coïncidence, et peut-être dû au fait que je me suis engagé à dormir plus et à boire plus d'eau.

Quoi qu'il en soit, ces vitamines ne me rendent pas nerveux ou ne remettent pas en question ce que je mets dans mon corps, ce qui est la chose la plus importante pour moi. J'aurai toujours cette pomme par jour, mais cela ne me dérange pas d'ajouter un chewing-gum maintenant aussi.