Qu'est-ce que le charbon actif ?

Tout au long de ma carrière, j'ai vu des dizaines de suppléments aller et venir en termes de tendance, des herbes et des acides aminés aux antioxydants et aux extraits. Récemment, le charbon actif est devenu un remède naturel incontournable.

Au début de ma carrière, j'ai travaillé dans un hôpital, ainsi qu'un centre de réadaptation pour toxicomanie, donc je suis familier avec l'utilisation médicinale du charbon actif. Semblable au charbon de bois commun pour votre gril, le charbon actif est généralement fabriqué à partir de tourbe, de charbon, de bois ou de coquilles de noix de coco, traité de manière à le rendre très poreux ou « activé ». C'est couramment utilisé dans les salles d'urgence pour traiter les intoxications et les surdoses de médicaments en raison de sa capacité à piéger les produits chimiques et à les empêcher d'être absorbés du tractus gastro-intestinal dans le du sang.

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Apparemment, certains amateurs de santé ont émis l'hypothèse que si le charbon actif peut absorber des substances dangereuses, il devrait être utilisé régulièrement, comme moyen de nettoyer le corps des autres toxines auxquelles nous sommes exposés (comme les pesticides et les produits chimiques dans les aliments emballage). Et une tendance est née.

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Le charbon actif a fait son apparition dans un certain nombre de boissons en bouteille, comme l'eau de charbon de bois, la limonade et d'autres jus pressés. Il existe également une myriade de suppléments de charbon actif que vous pouvez acheter en ligne, promettant d'aider avec les gaz, et certaines personnes l'utilisent même pour blanchir leurs dents. Malheureusement, ce n'est pas si simple (ni totalement inoffensif). Voici trois choses que vous devez savoir sur la mode.

Le charbon actif ne fait pas la distinction entre les substances recherchées et indésirables. Cela signifie qu'il peut également se lier aux nutriments, y compris les vitamines C et B, ainsi qu'à d'autres compléments alimentaires et médicaments sur ordonnance, les empêchant de pénétrer dans votre circulation sanguine.

En d'autres termes, le boire dans du jus, par exemple, peut en fait rendre les produits que vous avalez moins sains à certains égards, pas plus. La chose la plus importante à retenir à propos de tout ce qui revendique un avantage « détoxifiant » est que votre corps est équipé d'un foie, de reins, de poumons et d'un système digestif, qui travaillent 24 heures sur 24 pour effectuer une « désintoxication » les fonctions. Si vous voulez les aider, la meilleure chose à faire est de boire beaucoup d'eau, de manger des aliments qui améliorent naturellement la capacité de votre corps à se « détoxifier », comme comme les betteraves, le gingembre, le curcuma et les légumes crucifères (brocoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou frisé), et évitez les additifs artificiels et transformés nourriture.

L'utilisation de charbon actif pour soulager les gaz n'est pas bien étudiée et les recherches sont contradictoires, mais il est également connu qu'il provoque des nausées et des vomissements. Il peut également déclencher la constipation, ralentir le mouvement des aliments ou des déchets dans le système digestif, ou même conduire à un blocage intestinal grave. Et un 2014 rapport de l'Université George Washington soupçonne que le charbon activé peut avoir causé une colite (inflammation du côlon) chez un patient qui l'a utilisé à plusieurs reprises pour détoxifier son corps par lui-même. En d'autres termes, on ne sait pas comment cela vous affectera individuellement.

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Étant donné que le charbon activé n'est pas systématiquement utilisé à titre préventif, aucune étude n'a été menée sur son efficacité à long terme, ni sur son innocuité, et encore moins sur la quantité optimale à prendre. Ainsi, même si cela peut sembler bénéfique et bénin, vous pourriez nuire à votre santé d'une manière que nous ne comprenons pas encore. Conclusion: le charbon actif est utilisé comme médicament depuis des années en cas d'urgence. Et certains médecins peuvent le recommander pour réduire les effets secondaires de la chimiothérapie ou de la dialyse à long terme. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ces deux domaines et, à mon avis, il est trop tôt pour en faire un remède à la maison ou une stratégie de bien-être au quotidien.

Cynthia Sass est Santérédacteur en chef de la nutrition, un New York Times auteur à succès et consultant pour les Yankees de New York.