J'ai découvert Laguna Beach il y a environ 13 ans quand Dans le style a fait une histoire de couverture avec Charlize Theron au tout nouveau Montage Hotel de l'époque, et j'y retourne depuis. Situé dans le comté d'Orange, à mi-chemin entre Los Angeles et San Diego, ce joyau d'une ville balnéaire est idéal pour une escapade d'un week-end.
Au début des années 1900, la région n'était accessible que par une route sinueuse de canyon, mais était toujours un lieu de prédilection pour le silence cinéastes et peintres de Plein Air qui aimaient ses collines, son soleil infini, son littoral accidenté et turquoise eaux.
Dans les années 1960, Laguna devient une communauté bohème où surfeurs et hippies côtoient artistes et écrivains. Ces dernières années, depuis l'ouverture de certains des meilleurs hôtels de villégiature de l'État, la région est également devenue un terrain de jeu pour les touristes bien nantis du monde entier.
Voici quelques-uns de mes endroits préférés pour rester, manger et faire du shopping ainsi que quelques bonnes choses à ne pas manquer!
Le Montage à Laguna est l'une de mes escapades préférées au monde. Oui, monde. Ma famille et moi y allons au moins une fois par an, parfois deux fois. Dès que vous entrez dans le hall, vous êtes accueilli avec une vue majestueuse sur la piscine et l'océan ci-dessous, juste au-delà du salon confortable où un pianiste joue des airs populaires (récemment, c'était le thème chanson à La La Terre) et des cocktails rafraîchissants sont servis. De nombreuses photos Instagram ont été prises à partir de cet endroit, il suffit de rechercher #MontageLagunaBeach.
Le sentiment général dans ce complexe est luxueux mais pas trop précieux. Ils appellent cela "l'élégance confortable". J'appelle ça, comme si tu étais un invité dans la maison de plage de ton riche ami.
Se prélasser au bord de la magnifique piscine est un excellent moyen de se détendre, mais il existe de nombreuses autres distractions. Le spa de 20 000 pieds carrés est de premier ordre, avec sa propre piscine pour adultes, son jacuzzi, son sauna et des dizaines de traitements au choix, dont beaucoup mettent l'accent sur le bien-être.
Côté restauration, The Loft est idéal pour le petit-déjeuner (tartine d'avocat californienne, gaufres à la banane, parfait au yaourt aux baies), même si vous voulez juste prendre une tasse de café. Il dispose d'une grande terrasse où vous pourrez vous détendre avec le journal ou votre téléphone portable. Le Mosaic Grill près de la piscine, est parfait pour le déjeuner (essayez la salade de homard ou les mahi mahi tacos). Ensuite, il y a le Foodie Haven Studio, situé au pied de la propriété avec une vue panoramique sur l'océan. Avec un potager biologique et des offres haut de gamme telles que le caviar Osetra, le chevreuil rôti et une "sphère" au chocolat Guana, c'est définitivement pour les papilles les plus exigeantes.
Mais la meilleure chose que le Montage est son emplacement. Nichée sur 30 hectares magnifiques, chaque chambre a une vue sur l'océan ou partielle sur l'océan et l'architecture de style Craftsman s'intègre parfaitement dans l'environnement. Il existe également des sentiers de randonnée faciles (je vous le promets) longeant le littoral dans les deux sens, regorgeant de des fleurs magnifiques et la plage, où vous pouvez explorer les bassins de marée, les rochers et les criques ou vous baigner est facilement accessible.
Quand il a ouvert ses portes il y a de nombreuses années, j'ai fait une histoire sur cet hôtel et bien qu'il soit luxueux et impressionnant, je l'ai aussi trouvé un peu trop précieux pour une propriété en bord de mer. C'était juste difficile de se sentir complètement à l'aise de marcher à travers la tapisserie et les espaces remplis d'antiquités en tongs de sable. Mais dans les années qui ont suivi, il y a eu des rénovations majeures et ils ont vraiment bien fait les choses. C'est maintenant beaucoup plus aéré, léger et ouvert, avec une ambiance d'élégance décontractée.
Bien que je préférerais que la piscine soit sur la pelouse au-dessus de l'océan au lieu d'être nichée dans une cour intérieure, c'est toujours une propriété majestueuse sur une falaise de 150 pieds de haut avec des équipements de première classe et une vue imprenable sur la Pacifique.
L'une des choses les plus cool du Ritz sont ses sympathiques « majordomes de plage » qui vous transportent dans les deux sens en bas de la colline jusqu'au plage, installez vos chaises, parasols et serviettes, proposez un service de restauration et de boissons et fournissez de la crème solaire et des bouteilles l'eau. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?
Les options de restauration sont nombreuses: l'élégante Raya, avec une cuisine côtière pan-latine; Eno Steak mettant en vedette du bœuf élevé au pâturage et des vins fins; 180Blu, un rooftop lounge sexy; Le Marketplace, où vous pouvez prendre un café au lait et un croissant rapide et le café Dana Pool. Il y a aussi un spa qui incorpore des ingrédients apaisants de la mer comme des algues et des algues.
Les attractions actuelles incluent une expérience créative personnalisée avec l'artiste Ocean Wyland et début septembre, en conjonction avec la musique à proximité festival à Doheny State Beach (avec Eddie Veder, Jack Johnson, Haim et plus), l'hôtel accueillera le festival Ohana, avec des mets et vins d'inspiration Baja et musique live.
Après une rénovation de 40 millions de dollars, c'est l'endroit en ville pour les vrais amateurs de golf, avec un parcours de 18 trous sur 6 600 mètres surplombant le Pacifique, conçu par Robert Trent Jones. Même si, comme moi, vous n'êtes pas un golfeur, il y a quelque chose de paisible à regarder les liens verts luxuriants qui s'étendent vers l'océan bleu au-delà.
Et il y a aussi beaucoup à faire pour les non-golfeurs: trois piscines, un spa Mirval « vie en équilibre » et des activités telles qu'une aventure en grand voilier, un week-end de jazz et plus encore.
Un autre avantage est la vaste gamme d'options de restauration. Il y a le Monarch Bay Club, qui sert une cuisine californienne classique à quelques pas au-dessus des vagues déferlantes. Pour arriver ici, vous devez parcourir un long sentier qui longe le parcours de golf ou monter dans l'une des jolies navettes de courtoisie de l'hôtel.
L'Aveo Table + Bar propose une cuisine méditerranéenne et une superbe terrasse avec vue sur le parcours de golf et l'océan à la distance, tandis que le Club 19 dispose de cheminées confortables et d'une télévision grand écran, il suffit d'ouvrir le premier parcours du Gold Course trou. Le Mirival Spa Café sert des plats sains dans le jardin du spa tandis que le Part & Parcel Market est l'endroit idéal pour prendre un café, des pâtisseries, des yaourts et de jolis cadeaux. Il y a aussi Sombra, un restaurant au bord de la piscine avec une touche mexicaine et la célèbre taverne Stonehill où le chef Michael Mina propose des plats de taverne classiques, y compris sa célèbre tarte au homard.
Ce magasin de vêtements est comme une galerie branchée et moderne remplie de la garde-robe de votre ami le plus chic, astucieusement arrangée par couleur. Le propriétaire Trey Russell est un véritable conservateur, qui accueille ses fidèles clients avec un verre de vin ou l'eau gazeuse et leur permet de parcourir sa gamme de pièces soigneusement choisies sans respirer leurs cous.
En plus des gaines en satin sexy, des jeans mignons, des chemises blanches impeccables, des pulls en cachemire confortables, des plaids en mohair colorés, des sandales en cuir et des baskets métalliques, il y a de superbes cadeaux à gogo. Dispersés avec art, des tomes de table basse cool, des poteries en céramique de Mud Australia, des bougies Dyptique, de la verrerie Simon Pearce et des dessus de table Nymphenberg.
"Vous devez acheter ce que vous aimez", explique Russell à propos de son goût raffiné. "Ce en quoi tu crois vraiment." J'ai acheté une robe Nili Lohan bleu paon et j'ai voulu faire des folies sur une bague Jamie Joseph avec une jolie pierre grise/bleue mais je me suis freinée. La prochaine fois!
Boho beachy chic est bel et bien vivant à The Shop, que la propriétaire Jess Watson décrit comme "Un endroit où vivent les vibrations du surf!" Elle dit que sa cliente typique est une "fille de plage à la mode et à l'esprit libre".
Il y a des dizaines de robes fleuries flottantes, des jeans coupés, des maillots de bain sexy et de nombreux accessoires comme des chapeaux de paille, des parasols de plage et des bijoux sympas, tels que les colliers du signe du zodiaque de Talon NYC. Les marques présentées incluent le collectif Spell and Gypsy, Amuse Society, Acacia Swimwear, Levis et Indah.
Cette boutique de décoration au style moderne propose des articles éclectiques et artistiques du monde entier, soigneusement choisis par les propriétaires Chris Oswalt et Martin Ulrich pour refléter leur fonctionnalité et leur style esthétique. C'est un endroit idéal pour trouver des articles pour embellir votre propre maison: papier peint palmier, une chaise de planeur rouge cool de Maarten Van, une lampe française qui ressemble à une cage à oiseaux avec des oiseaux - ou procurez-vous un cadeau unique: une horloge polygonale George Nelson, des lunettes de soleil Orange Izipizi, un Tom Dixon bougie. Mon ami qui vit à Laguna Beach décrit la boutique comme « une merveille danoise du milieu du siècle! »
Manger dans ce chalet confortable de deux étages construit en 1934, c'est comme manger chez vos amis, et le copropriétaire Teemu Selanne, ancien joueur de hockey de la LNH pour les Ducks d'Anaheim, aime apparemment ça. Vous avez le choix entre cinq coins salons différents: le loft à l'étage, la bibliothèque à vin intime avec une cheminée chaleureuse, la taverne ou à l'extérieur sur la véranda ou la terrasse.
Mais la vraie raison de venir ici est la nourriture. Il y a 8 options de steak différentes, des offres de fruits de mer classiques (homard du Maine, saumon) et de nombreux plats d'accompagnement réconfortants classiques - macaroni au fromage cuit au four, courge musquée. Ne manquez pas la carte des boissons de 34 pages et la vaste carte des vins. C'est un endroit idéal pour les rendez-vous romantiques ou les occasions spéciales.
Ce restaurant de quartier amusant appartenant au chef Ryan Adams, sert de nouveaux plats réconfortants américains tels que oeufs farcis, palourdes vapeur et burger "10 serviettes" avec cheddar, roquette, oeuf, bacon, champignon, aïoli et oignon. Miam! Mais le restaurant est connu autant pour sa camaraderie et son ambiance que pour ses plats savoureux. Si vous achetez un verre pour un ami, il mettra son nom sur un grand tableau au bar et votre ami pourra le récupérer à tout moment.
Les événements spéciaux comprennent un dîner de poulet frit de style familial le dernier dimanche de chaque mois (avec purée de pommes de terre, sauce, salade de chou et plus), "Wino Les mercredis" - un menu de dégustation saisonnier à trois plats avec accords mets-vins et soirée "sac brun" où pour 15 $, on vous sert une bouteille de vin surprise dans un papier sac. Ils ont également une carte des boissons géniale. Essayez "Lost in the Supermarket" une concoction de rhum, pastèque, citron vert, vanille, menthe, basilic et soda.
Bien qu'il ne soit qu'à quelques pâtés de maisons de la plage, Broadway a une ambiance typiquement new-yorkaise. Il y a une enseigne au néon, des murs en parpaings, des chevrons en acier, des ampoules apparentes, une cuisine ouverte et un bar où, n'importe quelle nuit les habitants et les touristes peuvent être trouvés en sirotant une gamme de cocktails avec des noms amusants comme Berries Bitches, Monsters Blood et Shake Your Date.
Les entrées comprennent des classiques tels que les coquilles Saint-Jacques du Maine, le magret de canard vieilli à sec et le porc grillé hacher mais les petites assiettes sont très populaires, surtout le mardi lorsqu'une vaste sélection de tapas est offert. Le lundi, il y a un menu à prix fixe de 3 plats qui change chaque semaine et le mercredi propose des dégustations de whisky. Le désert sur commande? Le Croquant Chocolat Praliné - Glace caramel au beurre salé et noisette confite.
Dana Point, à l'extrémité sud de Laguna, est connue comme la capitale des baleines de l'Ouest, et de mai à novembre, la baleine bleue géante se rassemble ici pour se nourrir. Le Ritz Carlton propose un programme « Le plus grand spectacle sur terre » où des naturalistes experts emmènent les invités dans des visites éducatives guidées de l'océan à bord d'un catamaran, mais d'autres entreprises proposent également des visites. Il suffit de rechercher sur Google "Observation des baleines à Laguna Beach" pour une variété d'options. Safari de dauphins avec la permission
Chaque été, des centaines d'artistes d'Orange Country se réunissent pour le Festival des Arts pour montrer leurs peintures, sculptures, céramiques, bijoux, travail du bois et plus encore. Ce festival populaire comprend également des ateliers, de la musique live, des visites et des restaurants. Mais l'attraction principale est le Pageant of the Masters, un spectacle de 90 minutes mettant en scène des humains déguisés en peintures célèbres pour créer des tableaux vivants ou des œuvres d'art vivantes. Cette année marque sa 85e et le thème est "Le Grand Tour", célébrant la tradition européenne des voyages continentaux aux 17e et 18e siècles. C'est assez impressionnant, de l'éclairage aux costumes en passant par les décors.
Juste en haut du canyon, se trouve le Sawdust Festival, plus décontracté, qui présente uniquement des œuvres d'artistes locaux de Laguna, dans un éventail de médiums. Il propose également des spectacles, des cours et des stands de restauration.
Bien que ce soit aussi un "lieu de séjour", j'ai inclus ce lodge rustique dans cette section, car il y a tellement de choses à faire ici en plus de dormir. C'est un endroit sympa pour écouter de la musique en direct, prendre un cocktail ou participer à une partie de golf de neuf trous, et son cadre montagnard offre une ambiance alternative à celle des autres hôtels de la région.
À l'origine une propriété familiale de 152 acres, puis un terrain de golf/club de campagne, c'est maintenant un complexe récemment rénové, populaire pour les mariages et autres événements. Certaines des activités comprennent l'observation des étoiles, des cours de cuisine et de médiation, des visites de jardins, l'observation des oiseaux, des randonnées, des s'mores près du feu de camp, de la peinture, des soirées "Vino and Vinyl" et des soirées de jeux.
Il y a aussi le spa Sycamore discret, et le restaurant de style lodge Harvest propose une "California Comfort Cuisine" comme le saumon de la baie de Kuna, les moules Bloody Mary et un hamburger signature Harvest. L'hôtel vient également de recevoir National Geographic's Unique Lodges of the World Award pour son engagement envers la durabilité, l'authenticité et l'excellence.
Les margaritas Organica à La Sirena Grill, glace à Paradiso (ne vous laissez pas décourager par les longues files d'attente. Ça va vite et ça vaut le coup d'attendre) et le milk-shake à la banane à Shake Shack de Ruby sont tous des incontournables. Il existe également des sports nautiques tels que le surf, le jet ski et le kayak ainsi que la randonnée, le vélo et le beach-volley à Main Beach. Pour plus d'informations sur ces options de plein air amusantes, rendez-vous sur visitlagunabeach.com. Avec l'aimable autorisation de Visit Laguna Beach 1 sur 4