Les habitants de Chicago sont fiers de leur pizza profonde, et ils ont parfaitement le droit de l'être. Épaisse, dense et farcie de saucisses et de fromage mozzarella, la tarte en cocotte est un incontournable sur votre prochaine visite culinaire du Windy Cindy (même si vous devrez probablement vous allonger pendant plusieurs heures après votre repas). Pour vous aider à trouver la meilleure tranche (ou deux, ou trois), nous avons sélectionné nos concurrents préférés. Préparez-vous à vous faire plaisir.
La recette familiale de Giordano est originaire d'une petite ville italienne près de Turin, en Italie, et de sa célèbre farce tartes, emballées avec une couche de fromage gluant d'un pouce d'épaisseur, attire des foules constantes dans le Midwest et au-delà.
La pizza aux saucisses avec une croûte feuilletée et beurrée de cette chaîne familiale est un tel succès que les clients griffonneront leur nom sur le mur pour commémorer leur visite. Alors la prochaine fois que vous y allez, assurez-vous d'apporter un Sharpie.
Fabriqué à la main à partir de tomates mûries sur vigne de Californie, d'un mélange de saucisses spécialement assaisonné et de fromage mozzarella frais, le délicieux plat profond de Lou Malnati est à ne pas manquer.
Cet endroit culte du quartier est aussi bien connu pour son plat profond de style poêle aux bords caramélisés que pour sa croûte fine et savoureuse.
Les habitants ont tendance à opter pour la croûte mince de cette pizzeria italienne à l'ancienne, mais le plat profond croustillant et à l'ail vaut également la peine d'être commandé, ainsi que l'une de leurs nombreuses offres de pâtes, si vous avez de la place.