Alors que la saison des maillots de bain bat son plein, quiconque souhaite se rendre à la plage cet été essaie désespérément de se mettre en forme pour le bikini. Mais être en bonne santé ne signifie pas se soumettre à une avalanche d'amandes, de jus verts et de programmes d'exercices hors de prix pendant des semaines. Il suffit de demander Lorna Jane Clarkson. Le gourou australien de la santé et défenseur autoproclamé de la vie active a construit un empire de vente au détail éponyme autour d'elle le mantra de remise en forme, « Move, Nourish, Believe », qui enseigne aux gens à aborder chaque jour avec un certain degré de l'athlétisme. "Si vous vous engagez à bouger votre corps tous les jours, nourrissez-vous de l'intérieur et croyez tout est possible, vivre une vie plus positive et épanouissante est tout à fait réalisable", a déclaré Clarkson InStyle.com.

L'expert du fit, qui compte Charlize Theron, Jessica Alba, et les Kardashian parmi ses fans, font écho à ces sentiments et plus encore dans son dernier projet d'auteur:

Nourrir: le livre de recettes de la femme en forme(Bauer Media, 45 $). Le tome propose 120 recettes (avec des illustrations adorables) qui couvrent le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, les collations et nos favori personnel, dessert, prouvant que l'indulgence occasionnelle est essentielle à notre santé générale et bien-être. "Pour moi, une vie avec du chocolat n'est pas du tout une vie", a déclaré Clarkson. "Si vous vous nourrissez avec une alimentation saine et bougez votre corps tous les jours, alors choisissez de vous faire plaisir de temps en temps avec un peu un peu de dessert est quelque chose à applaudir. transpiration. Si vous êtes à la recherche d'une recette sucrée qui n'épuisera pas tout le bon travail que vous avez fait pour votre corps, essayez les bananes Choc-Crunch bien-aimées de Clarkson (recette ci-dessous). Nous nous prévoyons d'en manger tout l'été.

Instructions:1. Incorporer le beurre de cacao dans un petit bol résistant à la chaleur placé sur une petite casserole d'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit fondu (ne laissez pas la base du bol toucher l'eau). Retirer du feu; incorporer la poudre de cacao tamisée et le sirop d'érable jusqu'à consistance lisse.2. Couper chaque banane en deux; pousser sur les bâtons de pop paddle. Tremper la banane dans le mélange de cacao, égoutter l'excédent; déposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Congeler environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.3. Mélanger les baies et la noix de coco. Tremper à nouveau la banane dans le mélange de cacao, égoutter l'excès. Tremper dans le mélange de noix de coco pour enrober. Déposer sur une plaque tapissée de papier cuisson. Congeler environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.