Parfois, la seule chose qui guérira un cas de blabla est un visage plein de cookies. Au lieu d'opter pour une option achetée en magasin ou un bâtonnet de pâte crue congelé (tentant, nous le savons), essayez de préparer les biscuits au beurre de cacahuète super rapides et à la limite de la santé de Justin ma cuisine ($20; shop.justins.com), le livre de cuisine de nul autre que la société culte de beurre de noix celui de Justin. La recette demande cinq ingrédients simples et omet le gluten, la farine, et Beurre. "Les graisses saines contenues dans les beurres d'amande, d'arachide et de noisette favorisent la santé du cerveau, améliorent la mémoire et aident au développement musculaire", a déclaré Justin Gold, fondateur de Justin's. Dans le style sur un visite à notre bureau. Essayez la recette ci-dessous, juste à temps pour la Journée nationale des amoureux du beurre de cacahuète.
1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Dans un grand bol avec un batteur électrique, battre ensemble le beurre d'arachide, le sucre et l'œuf.
3. Mélanger dans des tasses de beurre d'arachide haché.
4. Rouler la pâte en boules de 2 pouces et les placer sur deux plaques à pâtisserie graissées. Appuyez légèrement pour aplatir.
5. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
6. Pendant qu'ils sont encore chauds, saupoudrer les biscuits de sel de mer. Refroidir complètement.