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Cette semaine, une société appelée Digital Wellness a lancé un nouveau produit appelé le Plan de régime ADN. Le plan semble simple: vous vous inscrivez en ligne, puis téléchargez vos données depuis AncestryDNA ou 23etMoi, deux services populaires qui donnent aux gens des profils génétiques approfondis. Le plan de régime ADN analyse vos résultats de ces tests, puis vous indique instantanément ce que vous devez faire pour perdre du poids, en fonction de votre ADN.
Le fondateur de DNA Diet Plan, Scott Penn, raconte Santé que le programme examine plus de 100 aspects de l'ADN d'un client, puis les distille en 20 conseils de régime pour cet individu. Chaque personne à la diète obtient des plans de repas, des listes d'épicerie, des recettes et même des programmes d'exercices personnalisés. L'application du programme dispose d'un outil qui permet aux utilisateurs de scanner le code-barres d'un aliment dans un magasin et de voir ce que dit DNA Diet Plan à ce sujet.
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Penn dit que le plan analyse les gènes d'un client pour alerter l'individu de toute sensibilité et filtrera ces aliments des listes de courses et des recettes suggérées. De plus, leurs résultats leur indiquent leur risque d'être obèse en fonction de leurs gènes. Le plan prend également en considération les gènes liés à la consommation sécuritaire d'alcool. « Certaines [personnes] le traitent relativement facilement; certaines personnes ne peuvent pas », dit Penn. Le plan peut vous indiquer si vous avez tendance à être bouleversé émotionnellement lorsque vous avez faim, autrement dit ressentir pendre. Penn dit que les chercheurs qui ont créé le DNA Diet Plan ont examiné des études précédemment publiées qui ont lié la génétique à la nutrition pour construire le produit.
Mais que pense un nutritionniste d'un plan qui fonde ses suggestions sur vos résultats AncestryDNA ou 23andMe? Keri Gans, RDN, raconte Santé il ne fait aucun doute qu'une approche de régime unique est mauvaise. Personnalisation — dans une certaine mesure — est nécessaire. Mais, prévient Gans, les personnes qui essaient de perdre du poids de manière saine ne devraient pas nécessairement suivre les conseils de tout nouveau régime alimentaire. « Parlez à votre médecin. Parlez à un diététiste des aliments qui peuvent ou non être appropriés compte tenu de ce que vous êtes à risque », dit Gans.
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« Il n'y a aucun mal à [un plan de régime] suggérer: « Mangez plus de fruits et de légumes » », dit-elle. Mais lorsqu'il s'agit de promouvoir des changements drastiques, tels que l'élimination de groupes d'aliments entiers, les clients doivent faire attention aux conseils diététiques qu'ils suivent. Gans note le cas d'un de ses patients à qui on a dit de éliminer les produits laitiers après avoir passé un test de personnalisation. Cependant, le patient ne présentait aucun symptôme d'intolérance au lactose, ce qui rendait la suggestion sans produits laitiers inquiétante. "Soyez toujours à l'affût des signaux d'alarme où, tout à coup, trop d'aliments sont éliminés", dit Gans.
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Le nouveau plan de régime ADN pourrait mettre en évidence des lacunes dans ce que nous savons sur la façon dont les gènes influencent la perte de poids, dit Gans. « Il y a peut-être plus de recherches à faire. Peut-être qu'il y a beaucoup plus à comprendre."
Ainsi, alors que l'idée de savoir instantanément quoi acheter à l'épicerie après avoir laissé un programme analyser vos gènes sonnent bien, il est probablement préférable de consulter un expert avant de procéder à des changements nutritionnels radicaux.