Quand il s'agit d'organiser une soirée d'été, Zac Posen ne dérange pas. Le créateur de mode est devenu une sorte de gourou du divertissement complet, de la création d'un #CuisineAvecZac hashtag pour ses « instants de nourriture dignes d'un gramme pour lancer le sien » bouteille de vin avec Ecco Domani plus tôt ce mois-ci. Il est donc normal qu'il ait quelques suggestions élégantes pour recevoir des invités pendant les mois les plus chauds de l'année.
Retrouver Posen au Fresh Air Fund Gala à New York jeudi soir, a déclaré le créateur Dans le style pour lancer les choses fraîches et estivales, surtout en ce qui concerne la planification des menus. Pour commencer, il a suggéré des salades légères (accompagnées d'une bouteille de Zac Posen Ecco Domani sans aucun doute). Pour suivre, servez "un plat grillé", a-t-il déclaré. Mais n'oubliez pas de garder vos options bien équilibrées. "Une chose que j'ai toujours sous la main est une option végétarienne", a ajouté Posen. Pour le dessert, « Vous pouvez servir une tarte achetée facile si vous n'avez pas le temps d'en faire une ».
Mots d'adieu? L'incontournable de Posen pour toute réunion en plein air à bascule est à la fois pratique et amusante: « Des gobelets en plastique près d'une piscine », a-t-il déclaré.