Alors que 2015 touche à sa fin, nous prenons un moment pour réfléchir à nos moments culinaires préférés de l'année de la meilleure façon que nous sachions: faire défiler Pinterest. Ci-dessous, directement de la source, les plats les plus pittoresques et les recettes les plus remarquables qui ont fait de cette année une épopée pour les gourmets du monde entier.

5 choses dont vous avez besoin pour recréer la tendance des arbres de Noël épinglés de 2015

01du 07

Caramel salé

Caramel salé
Alyssa Rivers

Depuis le début du mois d'août, les épingles de recettes de caramel salé - y compris les brownies, le pop-corn et la crème glacée - ont presque triplé, battant même l'épice de citrouille préférée de la foule. Suivez la tendance avec ces Brownies au caramel salé.

02du 07

Chou-fleur

Chou-fleur
Izzy Lassance

En 2015, Pinterest a prouvé que le chou-fleur était 40 % plus populaire que le chou frisé et trois fois plus populaire que les germes. Les cuisiniers à la maison l'utilisent de diverses manières créatives, comme avec ceci Taco de chou-fleur et de pois chiches au barbecue Recette.

03du 07

Céleri

Céleri
Sylvie Chirazi

La tige croquante est devenue 200 % (!) plus populaire qu'elle ne l'était en 2014. (De même, d'autres légumes-racines comme les navets, les carottes et le fenouil sont maintenant deux fois plus populaires qu'ils ne l'étaient l'année dernière.) Cette Salade de céleri rave et pomme.

04du 07

Ananas

Ananas
Ali Ebright

Cette année, l'ananas est apparu sur Vêtements, dans bijoux, et comme ingrédient principal de délicieuses recettes, comme Ananas grillé facile au rhum. Qu'il suffise de dire que le fruit est tendance.

05du 07

Eau infusée aux fruits

Eau infusée aux fruits
Courtoisie

Classée parmi les 10 meilleures épingles alimentaires en 2015, l'eau infusée aux fruits est une délicieuse façon de rester hydraté. Laissez l'un d'entre eux Définir les bouteilles sur votre bureau et continuez à remplir.

06du 07

Pain grillé au petit-déjeuner

Pain grillé au petit-déjeuner
Erin Clark

Le toast à l'avocat est bon. Kale, œufs et toasts à la feta est sans doute meilleur. Les pains de petit déjeuner fantaisie régnaient en maître sur Pinterest en 2015.

07du 07

burgers végétariens

burgers végétariens
Ashley Thurmann

Étonnamment, quatre des cinq meilleures recettes de « hamburger » épinglées étaient des options à base de légumes, comme cette recette nutritive. patate douce et haricot noir version. Garnir de tranches de tomate et de guacamole maison pour un repas sain et copieux.