किसी छोटी बात पर ध्यान दें, तनाव दूर करें, कुछ प्यारे बिल्ली के बच्चे का वीडियो देखते हुए रोएं, झाग, कुल्ला, दोहराएं। विशेष रूप से मेरे चंद्र चक्र से पहले के सप्ताह में, मैं रूढ़िवादी रूप से खुद को और अधिक काम करते हुए पाता हूं सामान्य से अधिक तुच्छ मुद्दों पर, हालांकि मेरी आधार रेखा ठीक वैसी नहीं है जैसी आप शुरू करने के लिए शांत और सामान्य कहेंगे साथ। मैंने अलग-अलग तरीके आजमाए हैं, और कुछ, जैसे एक ग्लास वाइन और तीन एपिसोड द ग्रेट ब्रिटिश बेक-ऑफ, आमतौर पर काम किया। अन्य, जैसे कि तनाव से राहत देने वाली गमियां या प्रत्येक मंदिर पर आवश्यक तेल, निष्फल साबित हुए। जैसे ही मैंने आखिरी बार तनाव से राहत देने वाली गमी को पॉप किया था, उसने एंटीडोट चॉकलेट के रोज़ सॉल्ट + लेमन डार्क चॉकलेट ($ 8; antidotechoco.com) मेरी मेज पर उतरो।
इस बार को हर्षे के पूरे ब्लॉक से अलग क्या बनाता है जिसे मैं आम तौर पर निकटतम डुआने रीडे से लेता हूं? एंटीडोट के संस्थापक रेड आर। थलहैमर प्रत्येक व्यंजन को बनाने में "खुशी के माध्यम से स्वास्थ्य" कोण लेता है। बार, या कम से कम जिसे मैं टेस्ट-ड्राइविंग कर रहा था, 77% कच्चे कोको के साथ तैयार किए गए हैं, और पूरी तरह से प्राकृतिक अवयवों के मिश्रण का उपयोग करते हैं। कंपनी के लिए विचार उसके और एक दोस्त के बीच एक पाठ संदेश के आदान-प्रदान के बाद जीवन में आया - वह कुल गोली होने के लिए माफी मांग रही थी, उर्फ जिस मूड में मैं अक्सर नहीं हूं, और उसने उत्तर दिया, "चिंता मत करो, मैं तुम्हारे लिए एक मारक बना दूँगा।" उस प्रतिक्रिया के कारण थालहैमर ने एक संभावित मारक का सपना देखा, यदि आप करेंगे, तो अंततः उसके रूप में चॉकलेट पर पहुंचेंगे उत्तर।
चॉकलेट के बारे में किसी भी पूर्वधारणा के बावजूद, डार्क चॉकलेट वास्तव में आपके लिए बहुत अच्छी है, विशेष रूप से ऐसे विकल्प जिनमें चीनी की मात्रा कम होती है। "चॉकलेट एंटीऑक्सिडेंट में उच्च है, मुक्त कणों को घेरने में अच्छा है, और एंडोर्फिन जारी करने के लिए बहुत अच्छा है," पोषण विशेषज्ञ डॉ। सिमोन लॉबशर ने मुझे पहले बताया था। "कच्चा कोको वास्तव में उसी तरह के हार्मोन जारी करता है जैसे आप प्यार में पड़ने पर महसूस करते हैं।"
VIDEO: चॉकलेट मिल्क कहां से आता है?
संबंधित: कैफीनयुक्त चॉकलेट के साथ दोपहर की मंदी को हराएं
इसने वास्तव में बहुत कुछ समझाया। मेरे पास जो बार था, उसने युवाओं की ग्रीक देवी हेबे को श्रद्धांजलि अर्पित की, और सामग्री के मिश्रण को तनाव को दूर करने में मदद करने के लिए चुना गया था। "मैं एक बार कुछ भी कोशिश करूँगा" रवैये के साथ, मैंने यह देखने की कोशिश की कि एक दिन में एक वर्ग (आप जानते हैं, जैसे विटामिन मैं नहीं लेता) मेरे मूड और तीव्रता के स्तर को कम करने में मदद करेगा। बेशक, दुनिया हमेशा सुबह सबसे पहले बहुत ज्यादा महसूस करती है, लेकिन मैं आमतौर पर अपने को सुरक्षित रखता हूं दोपहर में दोपहर के भोजन के बाद, दोपहर के भोजन के बाद, अपने आप को ईमेल से बाहर निकालने की कोशिश करते हुए मेरे इनबॉक्स। जैसे ही गुलाब के नमक ने मेरी जीभ से संपर्क किया, मैंने खुद को यह सोचते हुए पाया, "पवित्र बकवास, यानी अच्छा।"नींबू का एक हल्का मोड़ है, लेकिन प्रबल होने के लिए पर्याप्त नहीं है।
तो, क्या इसने वास्तव में मेरे तनाव को दूर किया? ज़रूर। बेशक, यह एक ऐसे व्यक्ति से आ रहा है जो पूरी तरह से मामूली चीज के बारे में डरने पर पतली टकसालों की पूरी आस्तीन को तनाव-खाएगा। मैं विधि की तुलना उपयोग करने की विधि से कर सकता हूं मापने योग्य अंतर का तनाव कम करने वाला चेहरा धुंध. यह चेहरे की धुंध या चॉकलेट में इस्तेमाल होने वाले तत्वों का इतना अधिक सूत्र नहीं था जिसने मुझे शांत करने में मदद की- यह बात से 7 सेकंड दूर ले जाने के कार्य के बारे में अधिक था, जो कुछ भी था, वह मुझे तनाव दे रहा था बाहर।
बेशक, केवल यह तथ्य कि मैं चॉकलेट खा रहा हूं, शायद मदद करता है।