ग्लूटेन-मुक्त आहार को लोकप्रियता में आए कुछ साल हो गए हैं, जो खाद्य संस्कृति में एक स्थायी स्थायी स्थिरता बन गया है। इस दौरान एनवाईसी में भोजनालय। में विभिन्न सामग्रियों और खाना पकाने के तरीकों के साथ प्रयोग किया है उन व्यंजनों के स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त संस्करण बनाने का प्रयास जो हम दशकों से करते आ रहे हैं। यह विश्वास करना कठिन है, लेकिन एक समय में शहर में एक भी लस मुक्त कपकेक खोजना लगभग असंभव था। अब, गेहूं मुक्त व्यवहार के लिए समर्पित पूरी दुकानें हैं। इसलिए हमने न्यूयॉर्क शहर में सर्वश्रेष्ठ ग्लूटेन-मुक्त विकल्पों की सूची के साथ चयन प्रक्रिया को कम कर दिया है। इसे नीचे देखें!
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च्लोए द्वारा एनवाईसी के खिलते शाकाहारी दृश्य का नवीनतम जोड़ है। लस मुक्त डेसर्ट के एक अभूतपूर्व बैच की पेशकश के अलावा, यह प्यारा भोजनालय बीट केचप और विशेष सॉस के साथ अपने हार्दिक शाकाहारी बर्गर का गेहूं-मुक्त संस्करण भी बेचता है।
185 ब्लीकर सेंट।, bychefchloe.com.
डेल पोस्टो, मारियो बटाली के सह-स्वामित्व वाला प्रसिद्ध इतालवी भोजनालय, ताजा के लिए शहर के बेहतरीन स्थानों में से एक है, समृद्ध पास्ता व्यंजन (सोचें: भेड़ के बच्चे की गर्दन सॉसेज, ब्रोकोली राबे, रिकोटा सलाटा, और कुरकुरा के साथ ऑर्किचेट पोर्सिनी)। शुक्र है, वे सभी लस मुक्त रूप में उपलब्ध हैं।
85 10 वीं एवेन्यू।, delposto.com.
दिन में चिपोटल का भारतीय संस्करण है जिसकी आपको आवश्यकता नहीं थी। बस 6 ग्लूटेन-मुक्त आधारों में से एक चुनें, जिसमें शाही चावल, रूट वेजी और क्विनोआ शामिल हैं, और एक प्रोटीन जोड़ें, जैसे स्मोक्ड टोफू, सैल्मन या टर्की। Inday किण्वित बासमती चावल और दाल से बने ग्लूटेन-मुक्त डोसा वफ़ल भी प्रदान करता है।
1133 ब्रॉडवे,indaynyc.com.
अधिकांश फलाफेल में गेहूं होता है, लेकिन आप इस पर भरोसा कर सकते हैं ताम स्वादिष्ट लस मुक्त छोले गेंदों के चयन के लिए। हम्मस या बाबागानौश में डूबा हुआ, या ताम के कई सलादों में से एक के ऊपर उनका आनंद लें।
45 स्प्रिंग सेंट और 222 वेवर्ली पीएल, taimfalafel.com.
लोकप्रिय पिज्जा संयुक्त रूबिरोसा अपने वोदका सॉस पाई के लिए जाना जाता है, लेकिन यह उन लोगों का पसंदीदा भी है जिन्हें गेहूं मुक्त टुकड़ा चाहिए। वास्तव में, रेस्तरां बना सकता है सब लस मुक्त आटा का उपयोग करके अपने मूल पाई का। बोन एपीटीटो।
235 शहतूत सेंट, रूबिरोसानीक.कॉम.
तू-लू की ग्लूटेन-मुक्त बेकरी 2010 में टुली फिलिप्स द्वारा स्थापित किया गया था और कई लोगों द्वारा इसकी शुरुआत की गई है NS N.Y.C में गेहूँ मुक्त पके हुए माल के लिए सर्वोत्तम स्थान। फिलिप्स ने नम और स्वादिष्ट ब्राउनी, कपकेक और पेस्ट्री की तलाश में व्यंजनों के साथ छेड़छाड़ करते हुए वर्षों बिताए, और ऐसा प्रतीत होता है कि उसने सूत्र को भुनाया है। ओह, और वह लस मुक्त जमे हुए कुकी आटा गेंद बनाती है। भागो, मत चलो।
338 ई. 11वां सेंट, tu-lusbakery.com.