यदि आप न्यूयॉर्क या एलए में रहते हैं, तो हैप्पी आवर बस बहुत अधिक रोमांचक हो गया है। करने के लिए धन्यवाद इंस्टापुर, हाल ही में लॉन्च की गई ऑनलाइन ड्रिंक्स-ऑन-डिमांड सेवा, अब आप कॉकटेल को सीधे एक घंटे या उससे कम समय में अपने दरवाजे पर पहुंचा सकते हैं (हां, आपने इसे सही पढ़ा)। साइट कॉकटेल व्यंजनों को बनाने में माहिर है जो न केवल आसानी से परिवहन योग्य हैं, उन्हें मिनटों में तैयार किया जा सकता है। आपको बस एक भाग स्पिरिट और एक भाग इंस्टापोर को बर्फ के साथ मिलाना है, इसे एक गिलास में डालना है, गार्निश करना है और आनंद लेना है। (इंस्टापोर शेकर, जिगर और प्री-कट गार्निश प्रदान करता है।)
प्रतिभाशाली मनोरंजक विचार इंस्टाग्राम के माध्यम से एक नासमझ स्क्रॉल के अलावा और कुछ नहीं से पैदा हुआ था। "मैं कॉकटेल छवियों के टन के साथ एक खाते में ठोकर खाई, और टिप्पणी अनुभाग में हर कोई पेय के लिए पूछ रहा था," सीईओ पॉल स्टेकेटी बताते हैं शानदार तरीके से. "मैं उन्हें वितरित करने के लिए एक सहज तरीके से आना चाहता था।" इंस्टापुर के कॉकटेल पैकेजों में से प्रत्येक, एनवाईसी द्वारा मिश्रित और तैयार किया गया। मिक्सोलॉजिस्ट वारेन होड (ट्रेंडी नोहो जापानी भोजनालय के) बॉन्डस्टा), उबेर या पोस्टमेट्स के माध्यम से आता है।
उनके मौसमी मेनू में एक बार में आठ अलग-अलग कॉकटेल हैं, साथ ही एक या दो विशेष संस्करण प्रसाद और कुछ सदाबहार मुख्य आधार, जैसे स्ट्रॉबेरी दाईक्विरी (ऊपर चित्रित). वर्तमान में, कंपनी केवल रम और टकीला-आधारित पेय पेश करती है, लेकिन वे वोदका, जिन, बोरबॉन और व्हिस्की के लिए अपने स्पिरिट चयन का विस्तार करने की योजना बना रहे हैं। भौगोलिक दृष्टि से, वे इस साल के अंत तक शिकागो और सैन फ्रांसिस्को में शाखा लगाने का लक्ष्य बना रहे हैं। नीचे दी गई उनकी पसंदीदा व्यंजनों में से किसी एक को आजमाएं, या देखें shop.instapur.com और फिक्सिंग स्वयं ऑर्डर करें!
1. एक मिक्सिंग टिन में, सभी सामग्री को मिलाएं, स्ट्रॉबेरी को हल्का सा मसल लें (टुकड़ों में न काटें)।
2. आइस शेकर में, अच्छी तरह से ठंडा होने तक जोर से हिलाएं।
3. बर्फ से भरे चट्टानों के गिलास में छान लें और स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें।