अरंडास हाईबॉल अदरक कॉकटेल पकाने की विधि

ताजा दबाया हुआ अदरक का रस सुबह की कई स्मूदी में स्टार होता है, लेकिन यह ताज़ा, गर्मियों के कॉकटेल में भी उत्कृष्ट है। कई स्वास्थ्य लाभ होने के अलावा, जैसे विरोधी भड़काऊ प्रभाव और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण, अदरक का मीठा और मसालेदार स्वाद प्रोफ़ाइल अरंडास की तरह टकीला-आधारित टिप्पल के लिए एकदम सही जोड़ है हाईबॉल। पेय के निर्माता केविन डेंटन कहते हैं, "हाईबॉल बहुत कम अल्कोहल, सत्र-सक्षम कॉकटेल हो सकते हैं।" डैनी मेयर्स तबला (अब बंद) और. जैसे कुछ प्रसिद्ध रेस्तरां में बार का संचालन किया है मिशेलिन तारांकित डब्ल्यूडी-50, और अब Pernod Ricard U.S.A. के लिए कॉर्पोरेट मिक्सोलॉजिस्ट हैं "चूंकि हम टकीला की एक पूर्ण मात्रा से कम का उपयोग कर रहे हैं, सूज़ [एक बिटरवेट लिकर] स्वाद के लिए एक वाहन के रूप में कार्य करता है। सुगंधित और कड़वे घटक रोस्ट-वाई एगेव नोट्स के लिए एक ब्रेसिंग काउंटरपॉइंट प्रदान करते हैं। ” नीचे दी गई रेसिपी को ट्राई करें।

1 भाग लिलेट ब्लैंक ($ 18; internetwines.com)
1 भाग अल्टोस ब्लैंको ($ 26; वाइनडिलाइट.कॉम)
1/2 भाग सुज एपरिटिफ ($28; astorwines.com)
1/4 भाग ताजा दबाया हुआ अदरक का रस (यदि आपके पास जूसर तक पहुंच नहीं है, तो आप एक पूर्व-निर्मित संस्करण ऑनलाइन खरीद सकते हैं, $4;