अवयव:
• एक आउंस। बर्बन
• ½ औंस नीबू का रस
• ग्रेनाडीन
• माउंटेन ड्यू का स्पलैश
• सूखी बर्फ के चिप्स
दिशा:
बर्फ के ऊपर एक प्रकार के बरतन में बोर्बोन, नींबू का रस और ग्रेनाडीन डालें। अच्छी तरह हिलाएं और शॉट ग्लास में छान लें। सूखे बर्फ के चिप्स को शॉट ग्लास में डालें और ऊपर से पहाड़ की ओस डालें। गोली मार! ड्राई आइस चिप्स शॉट ग्लास के नीचे तक गिर जाएंगे। पीने वाले द्वारा नहीं लिया जाना चाहिए।
से पकाने की विधि:
एंड्रिया कोरीले, अध्यक्ष और सुरुचिपूर्ण मामलों के संस्थापक
अवयव:
• कप बर्फ
• ½ कप संतरे का रस
• 1 ½ आउंस। काला वोदका
• आधा आउंस। ट्रिपल सेक
• गार्निश के लिए ऑरेंज वेज
दिशा:
एक कॉकटेल शेकर में, संतरे का रस और बर्फ के ऊपर ट्रिपल सेकंड डालें। अच्छी तरह से हिलाएं, और एक गिलास में छान लें। एक चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करके, काला वोडका को धीरे-धीरे गिलास में डालें ताकि वोडका ओजे और ट्रिपल सेक मिश्रण के ऊपर बैठ जाए। एक डरावनी प्रस्तुति के लिए नारंगी कील के एक किनारे को वोदका में सावधानी से डुबोएं, और कांच के रिम पर कील बैठें। सेवा देना!
से पकाने की विधि:
एंड्रिया कोरीले, अध्यक्ष और सुरुचिपूर्ण मामलों के संस्थापक
अवयव:
• 2 कप वनीला आइसक्रीम
• 1/2 कप दूध
• 1/4 कप क्रीम या आधा आधा
• 1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
• 2/3 कप कद्दूकस किया हुआ कद्दू
• 1/2 टेबल स्पून कद्दू पाई मसाला
• 1/3 कप ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स
• 2-3 आउंस। बर्बन
• गिलास के लिए फ्रॉस्टिंग + स्प्रिंकल्स (या दालचीनी चीनी)
दिशा:
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ। फ्रॉस्टिंग के हल्के लेप के साथ रिम ग्लास फिर स्प्रिंकल्स में डुबोएं। शेक में डालें और ऊपर से दालचीनी छिड़कें। यदि वांछित हो तो व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष। सेवा देना!
से पकाने की विधि:
एंड्रिया कोरीले, अध्यक्ष और सुरुचिपूर्ण मामलों के संस्थापक
अवयव:
- दो आउंस। बोर्बोन व्हिस्की
- 3/2 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 2 डैश पाइचौड? कड़वा है
- सजाने के लिए रोज़मेरी की टहनी
- 4 आउंस। (
इज़्ज़ स्पार्कलिंग ब्लैकबेरी)
दिशा:
बर्फ के ऊपर कॉकटेल शेकर में पहले तीन अवयवों को मिलाएं और जोर से हिलाएं। बर्फ से भरे कोलिन्स गिलास में डालें और ऊपर से IZZE स्पार्कलिंग ब्लैकबेरी डालें। सुगंधित पदार्थ छोड़ने के लिए हथेली के बीच मेंहदी की एक टहनी को फेंटें और गार्निश के रूप में डालें। दौनी विवाह प्रस्तावों को रोकें। उपज: एक सेवारत
अवयव:
- दो आउंस। बोर्बोन व्हिस्की
- आउंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ बड़े चम्मच ब्राउन शुगर लौंग साधारण चाशनी
- दो डैश अंगोस्टुरा बिटर
- दो आउंस। (
इज़्ज़ स्पार्कलिंग पीच)
दिशा:
बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में पहले चार अवयवों को मिलाएं और 15 सेकंड के लिए हिलाएं। कूप ग्लास में डालें और ऊपर से IZZE स्पार्कलिंग पीच डालें। एक चुटकी पिसी हुई लौंग से गार्निश करें और एक आड़ू शरद ऋतु में टोस्ट करें।
साधारण चाशनी बनाने के लिए, एक सॉस पैन में ½ कप ब्राउन शुगर और आधा पानी दो दर्जन साबुत लौंग के साथ मिलाएं। चीनी के घुलने तक धीमी आँच पर गरम करें और ठंडा होने दें, फिर एक जार में छान लें और शेष को दो सप्ताह तक के लिए फ्रिज में रख दें।
उपज: एक सेवारत
अवयव:
amp#149; 1 750 मिलीलीटर की बोतल (जैसे हॉबनोब दुष्ट लाल)
amp#149; 1y कप मसालेदार रम
amp#149; 2 संतरे, ज़ेस्टेड
amp#149; 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
amp#149; 2 संतरे, ज़ेस्टेड
amp#149; 1 दालचीनी स्टिक
amp#149; 3 कप ताजा निचोड़ा संतरे का रस
amp#149; 2 बड़े चम्मच साधारण सीरप
amp#149; 1 नींबू, ज़ेस्टेड
दिशा:
एक बड़े कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं और कम से कम एक घंटे पहले रेफ्रिजरेट में बैठने दें। कांच के किनारों को चीनी से कोट करें और संतरे के टुकड़े से सजाएं। यदि उपलब्ध हो, तो कटोरे में बर्फ का एक बड़ा ब्लॉक डालें। परोसने से पहले अच्छी तरह हिलाएं।
अवयव:
• 2 भाग टकीला (जैसे सौजा ब्लू रेपोसैडो 100 प्रतिशत एगेव टकीला)
• 1/2 भाग अदरक लिकर (जैसे डीक्यूपर मिक्सोलॉजिस्ट संग्रह अदरक)
• 6 भाग एप्पल साइडर
• 1/2 भाग असली कद्दू प्यूरी
• 2 दालचीनी की छड़ें
• 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• छोटा नींबू पहियों में कटा हुआ
• गार्निश के लिए व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक)
• ताजा जमीन जायफल का पानी का छींटा
दिशा:
तैयारी: एक नॉन-रिएक्टिव सॉस पैन में, व्हीप्ड क्रीम को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं और भाप उठने तक गर्म करें, फिर गर्म रखने के लिए आँच को कम करें। परोसने के लिए, कॉफी मग में डालें, ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें और ताज़ी पिसी हुई जायफल छिड़कें।
अवयव:
• 1 भाग सफेद चेरी वोदका (जैसे स्कीनीगर्ल व्हाइट चेरी वोदका)
• 3 भाग नींबू-नींबू स्पार्कलिंग पानी
• चेरी के रस के छींटे
• गार्निश के लिए नींबू का पहिया
• गार्निश के लिए चेरी
दिशा:
तैयारी: एक आइस शेकर में संतरे का रस और वोदका मिलाएं। छान लें और फ्रॉस्टेड मार्टिनी ग्लास में डालें। वैकल्पिक: कैंडी कॉर्न से गार्निश करें। आनंद लेना!
अवयव:
• 2 भाग कीनू वोदका (जैसे स्कीनीगर्ल टेंजेरीन वोदका)
• 1 भाग ताजा रक्त संतरे का रस
• गार्निश के लिए कैंडी कॉर्न (वैकल्पिक)
दिशा:
तैयारी: एक आइस शेकर में संतरे का रस और वोदका मिलाएं। छान लें और फ्रॉस्टेड मार्टिनी ग्लास में डालें। वैकल्पिक: कैंडी मकई के साथ गार्निश करें। आनंद लेना!
अवयव:
- दो आउंस। काली मिर्च वोदका (जैसेबेंडिस्टिलरी? एस क्रेटर लेक पेपर वोदका)
- 4 ऑउंस टमाटर का रस
- 1/2 ऑउंस। ब्लडी मैरी मिक्स (जैसे
डेमेट्री? एस ब्लडी मैरी स्पाइस ब्लेंड)
दिशा:
एक कॉकटेल शेकर में बर्फ पर सामग्री मिलाएं। एक अजवाइन नमक रिमेड गिलास में बर्फ सहित मिश्रण और सामग्री डालने के लिए हिलाएं। अजवाइन के डंठल, चूने, जैतून और मसालेदार शतावरी भाले से गार्निश करें।
अवयव:
• दो आउंस। अदरक वोदका (जैसे बेंडिस्टिलरी? एस क्रेटर लेक स्वीट जिंजर वोदका)
• 1/2 आउंस। शहद
• 3 ऑउंस। सेब की मदिरा
• एक आउंस। लाल रंग की खट्टी बेरी का रस
• 1 चम्मच जायफल
• दालचीनी की छड़ें, गार्निश के लिए
दिशा:
सेब साइडर, क्रैनबेरी, शहद और जायफल को मग या नज ग्लास में गर्म करें। मीठा अदरक वोडका डालें। एक दालचीनी स्टिक से हिलाएँ और गार्निश करें।
अवयव:
• 1 ½ भाग टकीला (जैसे सौजा ब्लू रेपोसैडो 100 प्रतिशत एगेव टकीला)
• 1/2 भाग कॉफी लिकर (जैसे .) कामोरा कॉफी लिकर)
• 4 भाग कॉफी
• 2 चम्मच दालचीनी चीनी (1 भाग दालचीनी, 4 भाग चीनी) और अधिक धूलने के लिए
• फेटी हुई मलाई
• गार्निश के लिए दालचीनी की छड़ी (वैकल्पिक)
दिशा:
तैयारी: गर्म कॉफी और टकीला मिलाएं। दालचीनी और चीनी को घुलने तक मिलाएं। ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें और दालचीनी-चीनी से धूल लें। दालचीनी की छड़ें (वैकल्पिक) से गार्निश करें और आनंद लें!
अवयव:
• 4 आउंस। कठोर सेब साइडर (जैसे एंग्री ऑर्चर्ड सिनफुल एप्पल हार्ड साइडर)
• एक आउंस। बर्बन
• 3 ब्रांडेड चेरी
दिशा:
4 ऑउंस डालो। एक छोटे से मिक्सिंग ग्लास में बर्फ के ऊपर हार्ड साइडर और बॉर्बन, हिलाएं और बर्फ के ऊपर रॉक्स ग्लास में डालें। चेरी से गार्निश करें। एक और वास्तव में मजेदार (वैकल्पिक) गार्निश है कांच को शहद के साथ रिम करना और फिर ग्रैहम क्रैकर क्रम्बल करना। (यह वास्तव में एक सेब पाई की तरह स्वाद लेता है!) चेरी समृद्ध चेरी ब्रांडी का स्वाद जोड़ती है। यदि आप ब्रांडेड चेरी का उपयोग नहीं कर सकते हैं, तो ताजा चेरी को मीठे वरमाउथ में रात भर भिगो दें।
अवयव:
• दो आउंस। वोदका (जैसे क्रेटर लेक वोडका )
• 3 ऑउंस। प्रोसेको
• एक आउंस। नाशपाती या सफेद अंगूर का रस
• 1 भाग क्रैनबेरी जूस
• एक आउंस। लाल रंग की खट्टी बेरी का रस
• 3 चूने के टुकड़े
दिशा:
एक कॉकटेल शेकर में चूने को मसल लें। बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएं और सामग्री (बर्फ सहित) को वाइन ग्लास में डालें। चूने से सजाएं।
अवयव:
• दो आउंस। टकीला (जैसे कासा नोबल सिल्वर टकीला)
• दो आउंस। ताजा नीबू का रस
• एक आउंस। अदरक का शरबत
• 1/2 आउंस। काली चेरी का रस
• क्लब सोडा
• काली झिलमिलाती चीनी
• नींबू का टुकड़ा
दिशा:
एक स्टेमलेस मार्टिनी ग्लास को रिम करने के लिए लाइम वेज का इस्तेमाल करें, फिर काली शिमरिंग शुगर से कोट करें और एक तरफ रख दें। एक प्रकार के बरतन में टकीला, जूस और सिरप मिलाएं, बर्फ पर अच्छी तरह हिलाएं? और गिलास में छान लें। क्लब सोडा के साथ शीर्ष।
से पकाने की विधि:
सिप टीज़
अवयव:
• दो आउंस। रम (जैसे डिप्लोमैटिको रिजर्वा रम)
• 4 आउंस। नींबु पानी
• 1/2 आउंस। अंगूर का रस
• अंगूर जिलेटिन
• लेमन लाइम सेल्टज़र
दिशा:
जिलेटिन को एक फोर्क/व्हिस्क से जोर से हिलाएं और इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर अलग रख दें। बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में रम और जूस डालें और अच्छी तरह हिलाएं। मिश्रण को पुराने जमाने के गिलास में छान लें, ऊपर सेल्टज़र के छींटे डालें और फिर 1 बड़ा चम्मच जिलेटिन डालें और धीरे से हिलाएं। जिलेटिन सबसे ऊपर तैरने लगेगा।
से पकाने की विधि:
सिप टीज़
अवयव:
• दो आउंस। बोर्बोन (जैसे विलियम वुल्फ बॉर्बन)
• 3 ऑउंस। रक्त संतरे का रस
• 1/2 आउंस। ताजा नींबू का रस
• क्लब सोडा
• अनाज का शीरा
• लाल भोजन रंग
दिशा:
खून से सना हुआ गिलास
एक उथले कटोरे में खाने के रंग की 1 से 2 बूंदों के साथ 3 औंस कॉर्न सिरप मिलाएं। मार्टिनी ग्लास के रिम को "रक्त" सिरप में जल्दी से डुबोएं, फिर ग्लास को दाहिनी ओर मोड़ें ताकि चाशनी नीचे की तरफ टपकने लगे। कांच को कुछ मिनट के लिए फ्रिज में सूखने के लिए रख दें।
पीना
बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में बोर्बोन, रक्त संतरे का रस और नींबू का रस मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाएं, खून से सना हुआ मार्टिनी ग्लास में डालें और क्लब सोडा का छींटा डालें।
से पकाने की विधि:
सिप टीज़