ऐसे प्रेमियों के लिए, राइस क्रिस्पी ट्रीट में यह मनमोहक ट्रीट दिलकश चावल, फ्रूट बाय द फुट फॉर सीवीड, और मछली और सब्जियों के लिए विभिन्न मिठाइयों के लिए उप-उपभोक्ता है। बच्चों के साथ बनाने के लिए यह एक बेहतरीन रेसिपी है, लेकिन है निश्चित रूप से 10 साल से कम उम्र की भीड़ तक ही सीमित नहीं है। पूरी रेसिपी और निर्देश प्राप्त करें यहां.
पोषण कोच और स्व-सिखाया शेफ जो विक्स, जिन्होंने इंस्टाग्राम पर अपने 15-सेकंड के कुकिंग वीडियो ट्यूटोरियल के लिए एक पंथ प्राप्त किया है (@thebodycoach) का दावा है कि मांसपेशियों की रिकवरी और ऊर्जा के स्तर को उच्च रखने के लिए कार्ब्स आवश्यक हैं - विशेष रूप से सुबह के पसीने के सत्र के बाद। विक्स ने अपनी नई किताब का एक पूरा भाग समर्पित किया है, 15. में झुकें ($16; अमेजन डॉट कॉम), "कसरत के बाद कार्बोहाइड्रेट ईंधन भरने के व्यंजनों" के लिए। उनका निजी पसंदीदा केला और ब्लूबेरी ओवरनाइट ओट्स की यह रेसिपी है, जिसे एक रात पहले बनाया जा सकता है। पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
इंस्टाग्राम-योग्य मिठाई लॉरेल गैलुची और क्लेयर थॉमस की पसंदीदा है मीठा लॉरेल लॉस एंजिल्स में। दोनों भव्य लस मुक्त, परिष्कृत चीनी मुक्त, शाकाहारी व्यवहार करने में माहिर हैं जो इतने स्वादिष्ट हैं कि आप कसम खाता है कि उन्होंने एक झटके के बजाय एक जादू की छड़ी का इस्तेमाल किया। "मुझे पता है कि यह विलुप्त मिठाई डराने वाली लग सकती है, लेकिन अगर आपके पास विटामिक्स या हाई-स्पीड ब्लेंडर है, तो यह वास्तव में काफी सरल है," गैलुची का वादा करता है।
ये मूंगफली का मक्खन कुकीज़ जस्टिन माई किचन ($20; Shop.justins.com), लोकप्रिय नट बटर कंपनी के व्यंजनों का नया संग्रह जस्टिन के केवल पाँच सरल सामग्री के लिए कॉल करें और लस, आटा को छोड़ दें, तथा मक्खन। जस्टिन गोल्ड के संस्थापक जस्टिन गोल्ड ने हाल ही में कहा, "बादाम, मूंगफली और हेज़लनट बटर में स्वस्थ वसा मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, याददाश्त में सुधार करते हैं और मांसपेशियों के विकास में सहायता करते हैं।" शानदार तरीके से। पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
यह चार-घटक सोडा ब्रेड रेसिपी आयरलैंड स्थित शेफ और फूड ब्लॉगर इमेन मैकडॉनेल की नई कुकबुक के सौजन्य से आती है, द फार्मेट कुकबुक: रेसिपी एंड एडवेंचर्स फ्रॉम माई लाइफ ऑन ए आयरिश फार्म ($24; अमेजन डॉट कॉम), जो एक रचनात्मक मोड़ के साथ पारंपरिक आयरिश किराया पेश करता है। पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
ताजा अजमोद और जीवंत हरी मटर लोकप्रिय शेफ एलेक्स स्टुपक से यह स्वादिष्ट चावल देते हैं एम्पेलॉन एनवाईसी में रेस्तरां-इसकी रंगीन अपील। स्तूप कहते हैं, "मैं इसे रात के खाने से लगभग 20 मिनट पहले बना देता था ताकि सब्जियां उज्ज्वल रहें।" पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
माइकल स्टिलमैन, कई प्रतिष्ठित एन.वाई.सी. भोजनालयों ने हाल ही में वेस्ट विलेज में क्वालिटी ईट्स नामक एक नया संयुक्त खोला है। हालांकि अधिक आराम से, रेस्तरां अभी भी उच्च गुणवत्ता वाले, ऊंचे व्यंजन पेश करता है, यहां तक कि कच्ची सब्जियों की एक प्लेट को कला के काम में बदल देता है। पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
फॉल 2016 रनवे शो के सम्मान में, पेरिस स्थित डिजाइनर एग्नेस बी. ने अपने परिवार की लेमन टार्ट रेसिपी जारी की, जो फरवरी के अंत तक एनवाईसी के आकर्षक मेनू में है। ममन बेकरी और रेस्तरां। डिजाइनर बताते हैं, "मेरी मां रोमेन गैरी किताब से लिया गया उपनाम 'बोन डूस' कहलाने में बहुत अच्छी थीं।" पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
पूर्व में न्यू नॉर्डिक व्यंजनों का केंद्र, नोहो मनाया गया, एनवाईसी-आधारित रेस्तरां एसीएमई ने हाल ही में एक समकालीन बिस्टरो के रूप में फिर से खोला गया, शेफ ब्रायन द्वारा बनाए गए स्वादिष्ट फ्रेंच-इतालवी व्यंजन परोसता है लोयाकोनो। चर्मपत्र कागज ("पैपिलोट") में पके हुए और तली हुई सब्जियों से घिरा यह कोमल काला कॉड, लोयाकोनो की नवीनतम कृति है। पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
केटी ली की रसोई की किताब, अंतहीन गर्मियां ($19; अमेजन डॉट कॉम), एक संतोषजनक स्वादिष्ट चीनी चिकन सलाद नुस्खा पेश करता है। "इस सलाद के लिए ड्रेसिंग मुझे एक रेस्तरां के बारे में सोचता है जो मैंने कॉलेज, कोना बिस्ट्रो, ऑक्सफोर्ड, ओहियो में काम किया था," ली कहते हैं। "हमने थाई चिकन सलाद को परोसा, लेकिन ड्रेसिंग होइसिन सॉस के साथ बनाई गई थी, जो कि चीनी है, इसलिए फिगर जाओ।" पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
ये स्वादिष्ट एक्लेयर्स सोम चेर clair चैरिटी फरेरा द्वारा ($14; अमेजन डॉट कॉम) आपकी टू-बेक सूची में अगला होना चाहिए। "ये एक्लेयर्स प्रोवेंस के शहद-बादाम नूगट कैंडी से प्रेरित थे," फेरेरा लिखते हैं। "उनके पास एक हल्की, हवादार बनावट और एक नाजुक स्ट्रॉबेरी-बादाम का स्वाद है जो गर्मियों के लिए एकदम सही है।" पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
जैतून के तेल में तले हुए मेवों के साथ, उबेर लोकप्रिय शेफ एलेक्स स्तूपक का यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन एम्पेलोन संयुक्त राष्ट्र एनवाईसी में रेस्तरां - आपका औसत डुबकी नहीं है। "मैं पिस्ता और एवोकैडो के हरे रंग से प्यार करता हूं," वे कहते हैं, और इसकी मलाईदार बनावट और बेहतर स्वाद के लिए हास किस्म के एवोकैडो का पक्षधर है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें।
यह काले तिल नूडल रेसिपी कटोरा, लेखक और शाकाहारी गुरु लुकास वोल्गर द्वारा एक भव्य नई शाकाहारी रसोई की किताब $15; अमेजन डॉट कॉम), पूरी तरह से स्वादिष्ट और आरामदायक है। "कटा हुआ अंडा और मूली के गूदे नूडल्स में शामिल होते हैं, shallot क्रंच और ज़िंग लाता है, और अंतिम बूंदा बांदी केकैप मानिस-इंडोनेशियाई सोया सॉस - पूरे कटोरे को सबसे संतोषजनक तरीके से एक साथ लाता है," वोल्गर लिखते हैं। पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
सैन फ्रांसिस्को स्थित कल्ट रेस्तरां के संस्थापक डैनी बोवियन मिशन चीनी भोजन, पारंपरिक सिचुआन व्यंजनों और सीमा-धक्का क्रॉस-सांस्कृतिक व्यंजनों पर अभिनव परोसने के लिए जाना जाता है। स्टीम्ड मीट से बना और स्टॉक में भिगोए हुए चावल के ऊपर परोसा गया, उनका फ्राइड हैनान चिकन राइस स्वादिष्ट और बरसात के दिन के लिए एकदम सही है। पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
2003 के संक्रामक "मिल्कशेक" के पीछे हार्लेम में जन्मे गायक-गीतकार केलिस भी प्रमाणित शेफ के रूप में चांदनी करते हैं। उसकी चॉकलेट चिप कुकीज विद सी साल्ट पोटैटो चिप्स उसकी रसोई की किताब में एक प्रमुख हिट है, एक प्लेट पर मेरा जीवन ($16; अमेजन डॉट कॉम). "मुझे नमकीन और मीठा एक साथ पसंद है," वह किताब में लिखती है। "अब आलू के चिप्स मेरी कुकीज़ में एक मानक जोड़ हैं।" पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
प्लेट पर स्वादिष्ट और भव्य, ये कैरामेलाइज़्ड, मसालेदार-मीठी गाजर बनाने में आश्चर्यजनक रूप से आसान हैं। "बेबी गाजर नियमित की तुलना में अधिक मीठी और अधिक कोमल होती हैं, और आपको उन्हें छीलने की ज़रूरत नहीं है," लोकप्रिय उबर के शेफ एलेक्स स्टुपक कहते हैं एम्पेलॉन एनवाईसी में रेस्टोरेंट "मैं छंटे हुए, कोमल हरे रंग के शीर्ष पर छोड़ता हूं; यह सिर्फ और अधिक खास दिखता है।" पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
कुछ चीजें एक उदास डेस्क लंच से भी बदतर हैं। सौभाग्य से, शेफ और खाद्य कार्यकर्ता जेमी ओलिवर इस तस्वीर-परिपूर्ण पोर्टेबल जैम जार सलाद के साथ मदद करने के लिए यहां हैं। ऊर्जा-बढ़ाने वाली सब्जियों, प्रोटीन, अनाज, कार्ब्स और डेयरी का एक स्पर्श से भरपूर, यह आपको वे सभी पोषक तत्व देगा जो आपको कार्य दिवस के दौरान प्राप्त करने के लिए आवश्यक हैं। पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
शेफ्स एनी वेटे और सैलिसबरी के पॉल पियर्सन, कॉन द व्हाइट हार्ट इन किसी भी ब्रंच के लिए इस खूबसूरत जोड़ को बनाया है। यह लगभग उतना कठिन नहीं है जितना इसे बनाना लगता है! आपको अपने टूलबॉक्स में एक मेन्डोलिन, तरबूज बॉलर, और चाकू, साथ ही साथ खेलने के लिए रंगीन फलों और सब्जियों जैसे खीरे, खरबूजे और मूली की एक टोकरी चाहिए। पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
Empanadas में संपूर्ण नाश्ते के सभी तत्व हैं: वे खाने के समय तक आपको पकड़ने के लिए पर्याप्त हार्दिक हैं, लेकिन मुख्य भोजन को पूरी तरह से खराब करने के लिए बहुत भारी नहीं हैं। अफसोस की बात है कि अधिकांश के लिए, पिंट के आकार के पाई आसानी से उपलब्ध नहीं होते हैं-अक्सर सड़क मेलों और जमे हुए खाद्य गलियारों के लिए आरक्षित होते हैं। अब और नहीं। लैटिन अमेरिकी शेफ सैंड्रा गुटिरेज़ की नई किताब के लिए धन्यवाद Empanadas: लैटिन अमेरिका के हाथ में पाई ($16; अमेजन डॉट कॉम), आप घर पर MYO कर सकते हैं। पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।
यहाँ पेस्ट्री शेफ मिचे बाकर: द लेमन एंड लाइम ऑर्किड टार्टलेट की एक पंखुड़ी-परिपूर्ण मिठाई है। "खाद्य फूल एक उदात्त स्पर्श जोड़ते हैं," वह कहती हैं। "नारियल और साइट्रस ऐसे उष्णकटिबंधीय, उज्ज्वल स्वाद हैं। वे आर्किड के लिए आदर्श मैच हैं।" पूरी रेसिपी यहाँ प्राप्त करें।