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बेहतर या बदतर के लिए, जब स्वास्थ्य के रुझान की बात आती है, तो सेलेब्स अक्सर आगे बढ़ते हैं। जब भी वे साझा करते हैं कि वे क्या कर रहे हैं, हमारे कान गर्वीला. आखिरकार, उनके पास वहां के सर्वश्रेष्ठ प्रशिक्षकों, पोषण विशेषज्ञों और विशेषज्ञों तक पहुंच है। टेलर स्विफ्ट हाल ही में खोला गया वह जो सप्लीमेंट लेती है उसके बारे में; और काइली जेनर साझा किया कि वह एक कोलेजन-संक्रमित क्रीमर का उपयोग करती है उसकी कॉफी के लिए; और ऐनी हैथवे ने हमें डबल-टेक किया था रस से भरी उसकी 'विशाल भोजन सिरिंज'.
तो जब मैंडी मूर हाल ही में साझा किया गया कि वह अपने पेट के स्वास्थ्य के लिए क्लोरोफिल युक्त पानी पीती है, हम चिंतित थे। (यहाँ Psst हैं उसकी अधिक कसरत और आहार युक्तियाँ।) तो, क्या हमें भी शुरुआत करने की ज़रूरत है?! हमने विशेषज्ञों से पूछा कि क्या यह आंत स्वास्थ्य अमृत है जिसे हम सभी याद कर रहे हैं।
क्लोरोफिल फिर से क्या है?
"क्लोरोफिल पौधों में हरा अणु है जो प्रकाश संश्लेषण के दौरान सूर्य के प्रकाश को अवशोषित करता है और सूर्य के प्रकाश को ऊर्जा में परिवर्तित करता है, पौधों में कुछ एंटी-ऑक्सीडेटिव प्रक्रिया में सहायता करता है," कहते हैं
क्रिस्टीन ली, एम.डी.क्लीवलैंड क्लिनिक में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट।सम्बंधित: विटामिन डी के त्वचा और बालों के लाभ
आपकी त्वचा के लिए क्लोरोफिल के कुछ वैध लाभ दिखाए गए हैं - एक छोटा सा अध्ययन पाया गया कि जिन महिलाओं ने 12 दिनों तक अपनी त्वचा पर क्लोरोफिल जेल लगाया, उनमें सूरज की रोशनी कम दिखाई दी। यह भी है अध्ययन किया गया एक संभावित मुँहासे उपाय के रूप में। (डॉ ली ने नोट किया कि क्लोरोफिल कर सकते हैं हालांकि, त्वचा को सूरज के प्रति अधिक संवेदनशील बनाते हैं।) क्लोरोफिल में भी होता है पाया गया एक प्राकृतिक डिओडोरेंट बनने के लिए, ट्राइमेथिलमिन्यूरिया वाले लोगों में लक्षणों को कम करने में मदद करता है, एक ऐसी स्थिति जो मछली की गंध का कारण बनती है - और यह घाव भरने में मदद कर सकती है घावों में त्वचा बैक्टीरिया को निष्क्रिय करना, डॉ ली कहते हैं।
इसके कुछ अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं जिनका अध्ययन किया गया है। विषेश रूप से? यह मेरा एंटीकारगिनोजेनिक हो सकता है। एक छोटा अध्ययन सुझाव दिया कि क्लोरोफिल एफ्लाटॉक्सिन की जैव उपलब्धता को सीमित कर सकता है - एक यौगिक कैंसर पैदा करने के लिए जाना जाता है - दूषित पौधों के उत्पादों को खाने से लोग अनजाने में इसके संपर्क में आ सकते हैं। अन्य शोध में पाया गया कि यह वजन घटाने में सहायता कर सकता है; अध्ययन में 38 महिलाओं को क्लोरोफिल पूरक (5 ग्राम) या एक प्लेसबो दिया गया था, और क्लोरोफिल लेने वालों ने प्लेसबो लेने वालों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण वजन घटाने की सूचना दी थी।
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तो क्या क्लोरोफिल के पेट के स्वास्थ्य लाभ हैं?
क्लोरोफिल ने हाल ही में अपने संभावित आंत स्वास्थ्य लाभों के लिए ध्यान आकर्षित किया है। क्लोरोफिल-संक्रमित पानी, जैसे वर्डे तथा जूस पाचन और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए क्लोरोफिल के एंटीऑक्सिडेंट और डिटॉक्सिफाइंग लाभों को बाजार में उतार दिया है। क्लोरोफिल को ठीक करने के लिए तरल क्लोरोफिल और क्लोरोफिल की खुराक भी उपलब्ध हैं। तो क्या यह वैध है?
संक्षिप्त उत्तर: आंत बैक्टीरिया और पाचन पर इसके प्रभावों की बात करें तो प्रभावशीलता या सुरक्षा पर पर्याप्त ठोस वैज्ञानिक प्रमाण नहीं हैं। (सम्बंधित: अजवाइन का रस पूरे इंस्टाग्राम पर है, तो क्या बड़ी बात है?)
"जबकि क्लोरोफिल युक्त सब्जियों ने स्वास्थ्य लाभ सिद्ध किया है, क्लोरोफिल को अलग से लेने से यह नहीं दिखाया गया है हमारे पेट सहित हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं," मेलिसा मजूमदार, एम.एस., आर.डी., पोषण अकादमी के प्रवक्ता और कहते हैं डायटेटिक्स। "NS प्राकृतिक दवाएं डेटाबेस (जो पूरक और प्राकृतिक दवाओं की प्रभावशीलता की समीक्षा करता है, पूरक की वैधता के बारे में जानकारी प्रदान करता है कुछ शर्तों के लिए) इस समय पाता है कि क्लोरोफिल के पास किसी के लिए प्रभावशीलता प्रदर्शित करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं शर्त; आंत के स्वास्थ्य का बिल्कुल भी उल्लेख नहीं किया गया है।"
डॉ ली कहते हैं, "आपके मल के रंग को हरे, दस्त और पेट में क्रैम्पिंग में बदलने सहित कुछ बहुत अच्छे साइड इफेक्ट्स भी हो सकते हैं।" तो मूल रूप से, एक स्वस्थ, खुश आंत के विपरीत।
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तो क्या आपको क्लोरोफिल की कोशिश करनी चाहिए?
जबकि आपके कुछ गैर-सुंदर पाचन दुष्प्रभाव हो सकते हैं, यदि आप क्लोरोफिल लेने का निर्णय लेते हैं, तो यह अन्यथा हानिरहित होना चाहिए। (एक अपवाद: यह कुछ फोटोसेंसिटाइज़िंग दवाओं के साथ इंटरैक्ट कर सकता है, इसलिए ट्रेंडी ड्रिंक आज़माने से पहले अपने डॉक्टर से जाँच कर लें कि क्या आप इसे ले रहे हैं।)
यदि आप इसे आजमाना चाहते हैं, तो खुराक दिशानिर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें। "सामान्य तौर पर, पूरक उद्योग क्लोरोफिल पूरक के लगभग 1 चम्मच (5mL) को 8 ऑउंस में जोड़ने की सलाह देता है। पानी पीना," डॉ ली कहते हैं। "आप वरीयता के आधार पर कम या ज्यादा कोशिश कर सकते हैं।"
लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यदि आप अंततः अपने पेट के स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं, तो ऐसा करने के अन्य, शायद बेहतर तरीके हैं।
"विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने से अन्य स्वास्थ्य लाभों के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया भी मिलते हैं। मजूमदार कहते हैं, क्लोरोफिल युक्त पेय तक पहुंचने के बजाय, हर हफ्ते अलग-अलग उत्पाद चुनें, जो आपके स्वाद कलियों के लिए कुछ नया और आपके पेट के लिए नया हो। (सम्बंधित: क्या माइक्रोबायोम डाइट आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने का सबसे अच्छा तरीका है?)
डॉ ली इस बात से सहमत हैं कि आप पूरक आहार के बजाय अपने आहार के माध्यम से क्लोरोफिल की पूर्ति करना बेहतर समझते हैं। "क्लोरोफिल में समृद्ध खाद्य पदार्थ (जो अतिरिक्त स्वस्थ विटामिन और खनिजों की एक विस्तृत विविधता के साथ आते हैं!) पालक, कोलार्ड साग, अजमोद, ब्रोकोली, हरी गोभी, शतावरी, और मटका हरी चाय शामिल करें, बस नाम के लिए कुछ।"
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और प्रीबायोटिक्स का प्रयास करें. "प्रीबायोटिक्स प्रोबायोटिक्स के लिए ईंधन प्रदान करते हैं, बैक्टीरिया जो आंत को लाभ पहुंचाते हैं। प्रीबायोटिक्स शतावरी, कासनी की जड़, लहसुन, जेरूसलम आर्टिचोक, लीक, प्याज, केले, बीन्स और मटर, अलसी, शकरकंद, गेहूं की भूसी और पूरे गेहूं में पाए जा सकते हैं," मजूमदार कहते हैं।