कीटो और आंतरायिक उपवास

कोई कार्ब्स नहीं, लंबे समय तक प्रतिबंधित भोजन, और कोई चीनी नहीं? यह चरम है, और विशेषज्ञों का कहना है कि इसके पक्ष और विपक्ष दोनों हैं।

अब तक, आपने शायद कीटो के बारे में सुना होगा, कम कार्ब, उच्च वसा वाले आहार जैसे सेलेब्स द्वारा टाल दिया जाता है कर्टनी कार्दशियन. संभावना है कि आपने इंटरमिटेंट फास्टिंग के बारे में भी सुना होगा, जिसमें वजन कम करने के लिए खाने की अवधि और उपवास के बीच साइकिल चलाना शामिल है। लेकिन क्या आपको कीटो करना चाहिए और रुक - रुक कर उपवास एक ही समय में? टैमी लैकाटोस शम्स और लिसी लाकाटोस, दोनों पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ और निर्माता हैं पोषण जुड़वां, दो लोकप्रिय आहारों के संयोजन के बारे में कहना है, साथ ही साथ वे अपने आप कैसे ढेर हो जाते हैं।

इससे पहले कि आप यह जानें कि कैसे कीटो आहार और रुक-रुक कर उपवास एक साथ काम कर सकते हैं, बहन की जोड़ी का कहना है कि पहले यह समझना महत्वपूर्ण है कि वे अपने दम पर कैसे काम करते हैं।

"जो लोग वास्तव में कीटो आहार का पालन कर रहे हैं - न केवल कार्ब्स काट रहे हैं बल्कि एक दिन में 50 ग्राम से कम कार्ब्स खा रहे हैं - ऐसा आहार खा रहे हैं जो वसा में बहुत अधिक और बहुत कम है कार्ब्स में और अपने शरीर को ऊर्जा के मुख्य स्रोत के लिए वसा को तोड़ने के लिए मजबूर करने की कोशिश कर रहा है," टैमी लैकाटोस शम्स कहते हैं, यह जोड़ने के बजाय किटोन बनाता है, उपयोग करने के बजाय ग्लूकोज। "तो कीटो आहार का लक्ष्य किटोसिस (और किटोसिस में रहना) प्राप्त करना है, इसलिए शरीर ऊर्जा के लिए केटोन्स का उपयोग कर रहा है।"

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रुक - रुक कर उपवासदूसरी ओर, एक निश्चित अवधि के लिए भोजन के बिना जाना और फिर प्रत्येक दिन एक विशेष खिड़की के दौरान भोजन करना शामिल है। एक लोकप्रिय तरीका है दिन में १६ घंटे उपवास करना और प्रत्येक दिन ८ घंटे की खिड़की में भोजन करना (१६:८ विधि); लोग 5:2 पद्धति का भी उपयोग करते हैं, जिसमें पांच दिनों का सामान्य भोजन शामिल होता है जो कैलोरी को सीमित करने वाले दो दिनों से मेल खाता है।

"[जो लोग आंतरायिक उपवास का अभ्यास करते हैं] वे वजन घटाने, चयापचय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य लाभ के साथ-साथ सूजन को कम करने के लिए भी देख रहे हैं," लैकाटोस कहते हैं।

"चूंकि इंटरमिटेंट फास्टिंग में देखे जाने वाले कई फायदे कीटो डाइट (वजन घटाने, चयापचय और मस्तिष्क लाभ), "लाकाटोस कहते हैं," एक ही समय में दोनों आहारों का पालन करना अतिरिक्त प्रदान कर सकता है लाभ।"

शुरुआत के लिए, उपवास आपके शरीर को ग्लूकोज के बजाय ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करता है (एक बार जब यह अपने ग्लाइकोजन स्टोर का उपयोग करता है) और ऐसा ही करता है कीटो आहार, जिसका अर्थ है "आंतरायिक उपवास कीटो आहार का पालन करने वालों को अधिक आसानी से किटोसिस प्राप्त करने में मदद कर सकता है," लैकाटोस शम्स कहते हैं।

"शोध से यह भी पता चलता है कि आंतरायिक उपवास शरीर की चर्बी कम करता है, जो उन लोगों के लिए शरीर में वसा हानि को तेज कर सकता है कीटो आहार," वह कहती है। "अन्य अध्ययनों से पता चला है कि आंतरायिक उपवास मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद कर सकता है वजन घटाने के दौरान और ऊर्जा के स्तर के लिए भी फायदेमंद हो। यह कीटो आहार का पालन करने वालों के लिए विशेष रूप से सहायक हो सकता है जो कुछ वजन कम करना चाहते हैं और बेहतर व्यायाम परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं।"

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दोनों के संयोजन के साथ कई सफलताएं भी मिली हैं, जिनमें उत्साही कीटो अनुयायी जेना जेमसन शामिल हैं, जिन्होंने कहा था एक इंस्टाग्राम पोस्ट जिसमें कीटो डाइट को इंटरमिटेंट फास्टिंग के साथ जोड़ा गया था, उन परिणामों को बढ़ा दिया जो वह पहले से ही डाइट के साथ देख रही थीं अकेला।

"पवित्र श * टी... क्षमा करें मेरे फ्रेंच," उन्होंने लिखा था. "लेकिन वाह। मैं अब #intermittentfasting की पुष्टि कर सकता हूं। मैंने इसे 4 साल से थोड़ा अधिक समय तक नहीं तौला है।"

यदि आप समवर्ती कीटो और आंतरायिक उपवास को एक विकल्प के रूप में तलाशने में रुचि रखते हैं, तो कुछ बातों के बारे में पता होना चाहिए। ये दोनों आहार अपने आप में कुछ हद तक चरम हैं, और जब इन्हें एक साथ जोड़ा जाता है तो अत्यधिक सावधानी के साथ संपर्क करने की आवश्यकता होती है।

लैकाटोस कहते हैं, "इन दोनों आहारों का पालन करना आम तौर पर मुश्किल होता है, उन्हें गठबंधन करना और यह चुनौती की एक अतिरिक्त परत जोड़ता है जो कई लोगों के लिए आदर्श नहीं हो सकता है।"

वह कहती है कि यदि आप खाने के विकार से जूझ रहे हैं तो आप किसी भी आहार से दूर रहना चाहेंगे जिसमें उपवास शामिल है; यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं तो भी ऐसा ही होता है।

के संयोजन के साथ चिपके रहने के दिन-प्रतिदिन के लिए कीटो आहार और आंतरायिक उपवास, लैकाटोस का कहना है कि दोनों काम करना कठिन हो सकता है।

"खाने के लिए बाहर जाना और सामाजिक होना तनावपूर्ण हो सकता है जब आपको एक सख्त आहार का पालन करना पड़ता है, और इस दौरान भोजन नहीं करना पड़ता है कई बार जब आपके दोस्तों के पास विकल्प नहीं होते हैं जो आप खा सकते हैं तो अतिरिक्त तनाव और अनुपालन की कमी हो सकती है।" कहते हैं। "जटिलता की एक और परत जोड़ना एक सामान्य जीवन शैली को और अधिक कठिन बना सकता है।"

बहनों का कहना है कि दिन के अंत में, रुक-रुक कर उपवास और कीटो आहार, जब ठीक से किया जाता है, "कुछ लोगों के लिए अपने आप में काफी प्रभावी हो सकता है।"

"और कुछ के लिए, दोनों को एक साथ करने से अतिरिक्त लाभ मिल सकता है," वे कहते हैं। "हालांकि, कई लोगों के लिए, या तो अकेले आहार उनके लिए बहुत अधिक है और दोनों एक साथ एक जीवन शैली नहीं होगी जो उनके लिए काम कर सके।"

और, सभी आहारों की तरह जो आपके भोजन और जीवन शैली विकल्पों में अत्यधिक बदलाव का कारण बनते हैं, पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें।